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湖南鹵菜培訓(xùn)學(xué)校

詳細(xì)描述

1. 俗話說“民以食為天”，吃飯是每個人每天必不可少的事，因此，開一家餐館便成了很多人謀生賺錢的好項目。可如今開餐館并不是簡單地擺幾張桌子，會炒兩手好菜就能把生意做起來。要想成為餐飲行業(yè)的佼佼者，需要巧經(jīng)營，出妙招。以招徠顧客。下面是幾個巧妙做旺餐館的成功案例。

2.   新食玳推出優(yōu)惠活動：2800元可以任選學(xué)公司四個項目，3500元可以任選學(xué)公司5個項目；

   優(yōu)選「湖南新食玳」①包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止

    【請花十秒鐘時間聯(lián)-系我，絕不會讓您失望】

   
   

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   長沙新食玳小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾：

   保證口味正宗

   保證手把手教學(xué)

   保證包教包會

   保證傳授全套核心技術(shù)

   保證傳授全套配方

   保證后期技術(shù)免費更新?。?！

3. 新食玳鹵菜是結(jié)合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點與一身，針對性為全國各地的學(xué)員調(diào)制出更適合當(dāng)?shù)乜谖兜木符u菜，其分別是：香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。御食尚采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不但極具生產(chǎn)效益（38分鐘即可成品）；鹵菜十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。每一款產(chǎn)品都?xì)v史悠久、特色正宗。

   鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調(diào)技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵菜大的優(yōu)點在于冷熱皆宜，它可以當(dāng)作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節(jié)，攜帶方便，保質(zhì)期長，年節(jié)必備。因此，贏得人們廣泛的歡迎。

鹵菜全科班培訓(xùn)內(nèi)容：

1：畜肉類： 鹵牛肉★鹵牛肚 ★鹵方塊肉    ★鹵豬肚 ★鹵豬心 ★鹵豬尾 ★鹵豬排 ★鹵蹄髈 ★鹵牛心 ★鹵牛筋 ★香鹵豬肉    ★香辣牛筋 ★香味牛肝 ★香鹵羊肉  ★等

2:禽肉類: 虎皮雞蛋 ★五香雞蛋 ★虎皮雞（鴨）爪 ★五香雞（鴨）爪 ★鹵雞（鴨）腿 ★香辣雞（鴨）翅 ★鹵翅中 ★鹵翅尖 ★鹵雞（鴨）肝 ★鹵雞（鴨）肫 等

3：豆制品類： 香鹵豆干 ★五香腐竹 ★香鹵千張 ★多香毛豆   ★鹵千葉豆腐

植物菌類： ★花生 ★香蓮藕  ★香鹵毛豆 ★鹵花生 ★鹵蓮藕   ★鹵土豆 ★鹵茶樹菇

4：泡菜品種

四川泡菜： 什錦泡菜王 ★泡筍子 ★三色泡菜 ★滋補(bǔ)苦瓜泡菜 ★果味泡菜  ★桂花大蒜   ★泡蘿卜,泡椒鳳爪 ★泡酸豇豆 ★泡雪里紅 ★泡青紅辣椒等大眾泡菜。

5：涼菜品種: 龍口粉絲 ★蒜油藕片  ★香菇蒜泥 ★鹽水花生  ★手撕茄子 ★涼拌豆芽海帶 ★涼拌時蔬  ★泡椒海帶絲  ★香椿拌豆腐等

6：夫妻肺片品種 1.主原料：鴨胗 ★鴨腸 ★牛肉 ★牛心 ★牛舌★ 牛肚★ 牛百葉 ★五香豬肘 ★豬心 ★豬舌 ★豬耳 ★雞胗 ★無骨鳳爪等，制作成特色風(fēng)味的夫妻肺片模式。

學(xué)習(xí)期間：包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費等，中途不收任何費用。學(xué)習(xí)8天左右，根據(jù)各人掌握情況而定；手把手教學(xué)，包教包會，終身免費技術(shù)升級和免費指導(dǎo)、調(diào)整口味。

特別優(yōu)惠： 加學(xué)童子雞、醬板鴨、北京烤鴨、啤酒烤鴨等任一項，收費1000元；加學(xué)更多,優(yōu)惠更多！

2017年新食玳總部新優(yōu)惠活動：3500元任意選5個技術(shù) ，2800元可以選擇4個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!

選擇“新食玳”的六大理由: 

一、十五年行業(yè)經(jīng)驗，技術(shù)實力有保障 

二、廚師科班出身，教學(xué)效果有保障 

三、公司自有產(chǎn)品直供，安全實惠有保障 

四、公司規(guī)范化管理，學(xué)習(xí)效率有保障 

五、高橋中心商貿(mào)區(qū)，采購和物流有保障

六、一站式采購配送，貼心服務(wù)有保障 

“新食玳”培訓(xùn)項目:

一、“新食玳”特色燒烤、麻辣燙系列

特色燒烤、麻辣燙、 狀元烤蹄、諸葛烤魚、香辣炸串、萬州烤魚、鐵板魷魚、炭烤生蠔、鐵板燒、農(nóng)夫烤雞、烤鴨脖、烤面筋、轟炸大魷魚、燒烤。

二、“新食玳”特色鹵菜、涼菜系列：

精品鹵菜、各種涼拌菜、常德鴨霸王、絕味、純味、漢味黑鴨、醬板鴨、烤鴨、精武鴨脖、九九鴨脖、泡椒鳳爪、風(fēng)味泡菜、夫妻肺片。

三、“新食玳”粉、面系列：

常德牛肉粉、面、桂林米粉、過橋米線、鴨血粉絲、重慶酸辣粉、貴州羊肉粉、柳州螺螄粉、湘西魚粉、廣式腸粉、龍骨豬腳粉、原味炒碼粉、原味湯粉、武漢熱干面、北京炸醬面、涼皮涼面。

四、“新食玳”包點、餅系列：

土家醬香餅、武大郎燒餅、千層餅、手抓餅、雞蛋灌餅、梅干菜扣肉餅、雜糧煎餅、印度飛餅、生煎包煎餃、糖油粑粑、德園湯包、天津小籠包、包子饅頭、燒麥、面窩、麻圓、油條。

五、“新食玳”美味蒸菜、快餐系列：

黃燜雞米飯、臺灣鹵肉飯、煲仔飯、炒粉炒飯、蓋澆飯、 潮汕砂鍋粥、廣式清粥、江西瓦罐煨湯、福建沙縣小吃、盒飯稱菜、瀏陽蒸菜、關(guān)東煮、各種小炒。

六、“新食玳”特色火鍋、小吃系列：

重慶火鍋（干鍋）、麻辣香鍋、油燜大蝦、湘式火鍋、鹵蝦、口味蝦、口味蛇、口味豬腳、霸王牛蹄、湘水臭桂魚、九子香辣蟹、長沙臭豆腐、武岡豆干、平江醬干、天師豆腐、唆螺、開心花甲、錫紙基圍蝦、蝦尾。

七、 “新食玳”飲品系列：

各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。

八、“新食玳”休閑食品系列：

醬鹵、鹵香干、麻辣魷魚、麻辣魚仔、木瓜絲、香辣脆骨、香辣鴨舌、香辣肉串、香辣魚尾、牙簽牛肉。

鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。

招生對象:有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生,大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng),待業(yè)青年,家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士,有無基礎(chǔ)均可。

教學(xué)理念:誠信教學(xué),保證品質(zhì),共創(chuàng)社會價值;全天候接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)技師手把手教學(xué)。

教學(xué)優(yōu)勢:1、專業(yè)技師手把手教學(xué),2、免費提供開店指導(dǎo)3、終生免費技術(shù)升級

長沙新食玳竭誠為學(xué)員提供教學(xué)設(shè)施,教學(xué)服務(wù),中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色,培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力,培訓(xùn)中心所采用的獨特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的用人單位的一致好評。培訓(xùn)中心寬敞明亮,設(shè)備齊全,所有項目均由老師親自示范,一對一操作模式,包教包會,包您滿意,并免費提供開店指導(dǎo)一站式服務(wù)。