炸醬面學習培訓_河北炸醬面技術(shù)教學-教做炸醬面-面食炸醬面培訓（面食加盟）
正宗老北京炸醬面是傳統(tǒng)老北京風味美食。來京的游客到北京一定要嘗嘗咱們的北京味道。學習個炸醬面開個小門面生意肯定小不了。重點還是味道做好。
炸醬面由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的涼面。
教學正宗老北京炸醬面：<炸醬面培訓>
①炸醬的熬制，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制。 ②配菜的處理與技巧，配菜刀工技巧。 ③紅油的制作，麻油的制作，鹵汁的制作。 ④老北京炸醬面，香辣雜醬面，麻辣雜醬面的制作流程。 ⑤各種小菜的搭配方法與技巧等.
培訓費用
1000元，包含所有學費食材使用，提供免費食宿，中途不收任何費用。
培訓時間
3到5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會。
學習炸醬面，短期課程，正宗配方技術(shù)技術(shù)學會為止
學習炸醬面技術(shù)，標準配方配料傳授，短期學會后期自己開店經(jīng)營，由于醬的配料繁多，因此炸醬面又叫“雜醬面”，配和大骨熬制的湯底，口感超好，又極具韌性的面條，相輔相成，于是一碗炸醬面就做好啦。
正宗炸醬面做法學習培訓一定要去炸醬面了，我們傳授面條的做法，各種菜的處理與技巧，各種菜刀工技巧，炸醬的熬制，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制，各種小菜的搭配方法與技巧等，不僅味道好，而且開店的成本低，幾乎千元投資就可以開一家自己的小店，讓你即使沒有任何創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷也可以成功致富。
培訓方式：一對一教學，現(xiàn)場參觀，先品嘗再學習，隨到隨學。授課老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓經(jīng)驗，將毫無保留的傳授給學員。
培訓時間：3-8天小班授課，隨到隨學（我們不限制學員的學習時間，直到學會為止.）當您在以后遇到任何技術(shù)
問題都可以向老師請教，甚至可以免費二次學習
住宿問題：培訓中心免費住宿，統(tǒng)一安排!
時間安排：早9:00至晚17:00隨到隨學，上班族自由安排。
幾天學會：一般3到5天可學會，具體時間不限制，學會為止
鄭重承諾
退伍軍人、低保群體、下崗職工、應屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)一律優(yōu)惠15%;殘障人士（等級：1-3級）優(yōu)惠20%
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