新食玳美食培訓(xùn)中心優(yōu)惠活動(dòng)：
A：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目B：包吃住
湯汁稠濃，醇香誘人，風(fēng)味獨(dú)特，食補(bǔ)性強(qiáng)
瓦罐煨湯介紹：
瓦罐湯，完全采用民間傳統(tǒng)煨湯方法，以瓦罐為器，瓦罐之妙處在于土質(zhì)陶器，久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中，其味鮮香淳濃，食后令人久而難忘。
瓦罐煨湯特色：
1.為了密封瓦罐不使香味和水分流失的錫紙，既簡(jiǎn)單又讓營養(yǎng)全部融在湯中。
2.燒火用的木料，碳火燒出來的佳肴就是格外香，瓦罐煨湯，最佳的選擇。
3.湯中的水分，通過錫紙的密封，營養(yǎng)全部在湯中，口感純正。
4.煲湯時(shí)大瓦缸下的火，掌握好了火候，才是功力之顯現(xiàn)。
5.瓦罐，因?yàn)橥吖奘怯猛翢傻?。所以取材?jiǎn)易，做出來的東西也是有十足的味道。
正宗紅燜羊肉 冰糖葫蘆 醬大骨頭 鍋貼 蒸餃 里脊扒餅 俄羅斯烤饅頭 鐵鍋燉菜 鐵鍋燉魚 油燜大蝦 黃悶雞米飯 大宋卷膜 瓦罐煨湯 驢肉火燒 云南怪味雞 燒雞 泡椒鳳爪 油餅?zāi)鸽u湯 冷鍋串串香 熏肉大餅 冒菜 印度飛餅 布袋鏌 粉蒸肉 月亮鏌 轟炸大魷魚 叫花雞 柴鍋雞 炒酸奶 重慶小面 西部大盤雞 一品炒雞 水煮魚 川味酸菜魚 精骨魚 新疆大盤雞 熗鍋魚 手撕雞 大盤魚 金椒魚 大盆骨 重慶雞公煲 淮南牛肉湯 菌香爆炒雞 鍋盔
培訓(xùn)詳情
| 培訓(xùn)課程 |
瓦罐煨湯 |
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1、原材料的認(rèn)識(shí)及作用； 2、前期準(zhǔn)備工作及要點(diǎn)； 3、制過程中的注意事項(xiàng)； 4、開店選址的技巧及后期銷售培訓(xùn)。 示范講解： 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范， 講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段 中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實(shí)踐： 1.自己備原材料，老師旁邊檢查 指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁 邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 |
隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3－5天左右，視個(gè)人情況而定。學(xué)校有宿舍，吃住免費(fèi)。 |
| 后期扶持 |
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。 2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。 3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價(jià)格及營銷方案。 4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營 5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。 |
| 利潤(rùn)分析 |
1、無需大投資，只要熟知制作工藝，想干便可以干，是下岡職工、待業(yè)人員、打工青年、小本創(chuàng)業(yè)人群尋求支付門道的合適選擇。 |
公司簡(jiǎn)介：
長(zhǎng)沙新食玳小吃技術(shù)中心是集小吃技新食玳食開發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性實(shí)體。師傅們都是美食界的精英，無論是初學(xué)還是技術(shù)升級(jí)，都能學(xué)到滿意的技術(shù)。實(shí)行一對(duì)一指導(dǎo)，所轉(zhuǎn)讓技術(shù)一律包學(xué)包會(huì)，無論時(shí)間長(zhǎng)短學(xué)會(huì)學(xué)好為止，并免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識(shí)和愛學(xué)習(xí)的朋友前來咨詢、考察、交流、學(xué)習(xí)。
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