
一、選好開店的地址。假設(shè)你的奶茶店是中低端的商品。那么你就要依據(jù)狀況,不可以挑選在大型購物商城,由于這些地段的房租通常都是很高的,你想想一個(gè)月的房租,你要賣多少件商品才能夠回本。所以中低端的商品必定要挑選在人流旺可是又不貴的地段。比如說挑選一些新的開發(fā)區(qū)域進(jìn)行開店,因?yàn)橥ǔP率降牡囟?,廠商和政府都會(huì)有優(yōu)惠政策的。
二、對(duì)奶茶店進(jìn)行定位。你要知道要開的奶茶店主要是要針對(duì)哪些消費(fèi)人群,不一樣人群進(jìn)不一樣的貨源。但是切忌產(chǎn)品雜多,沒有主題,這樣就會(huì)給人定位不清楚的感受,讓消費(fèi)者覺得你的店鋪不專業(yè)。因?yàn)楝F(xiàn)在人們對(duì)于飲食的品質(zhì)要求很高,不專業(yè)的店鋪他們也許不會(huì)考慮消費(fèi)。
三、裝飾要契合奶茶店的定位。要根據(jù)針對(duì)的消費(fèi)人群進(jìn)行奶茶店的裝修,奶茶店針對(duì)的是消費(fèi)水平高的白領(lǐng)上班族的話,奶茶店就該裝飾的高大上些,若是針對(duì)的是中低檔消費(fèi)人群,奶茶店就該裝飾的簡單,以免為消費(fèi)者帶來負(fù)擔(dān)。
最后是留神客戶的需求。開間奶茶店要記住你不是要讓客戶買東西,你是要讓客戶找到適合她的東西。俗話說沒有賣不出去的商品,只要賣不出商品的人,只要從客戶進(jìn)門就多留神客戶的表情,客戶的肢體言語,這些都是透露消費(fèi)者的需求。要是依據(jù)消費(fèi)者的需要進(jìn)行推薦的話,成功率會(huì)更高。
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