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奶茶加盟店菜單這樣做，生意翻一番！(圖)

2017-12-12 14:12 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:288

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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菜單，是奶茶店想消費(fèi)者展現(xiàn)自家產(chǎn)品最直接的窗口。別看只是一個(gè)小小的菜單，里面可是也有很多小技巧的，如果菜單做的好，還有可能讓消費(fèi)者留下好映像甚至增加購(gòu)買率！

想要讓顧客通過一個(gè)菜單，愛上一家餐廳，奶茶店的菜單應(yīng)該怎么制作布局才是最好的呢？

奶茶加盟店菜單這樣做，生意翻一番！

首先就要做好菜單的布局

菜單的布局，決定了顧客第一眼看到的產(chǎn)品，同時(shí)會(huì)直接營(yíng)銷產(chǎn)品的銷量！

第一焦點(diǎn)，中上部

不管你的菜單整體布局是垂直的、水平的、或者多頁的，在菜單中，最重要的位置都是菜單上方的三分之一的中間位置。

第一焦點(diǎn)的右邊位置

根據(jù)人們從左到右的閱讀習(xí)慣，如果說中上部是第一焦點(diǎn)，那么人們通常視線會(huì)停留在這一區(qū)域的右邊。

正文的左起第一行和第二行

在第一時(shí)間粗略掃過之后，顧客還會(huì)將菜單重新以正常的閱讀方式看一遍，從菜單的正文左上角讀到該列的最下方。

菜單背面

很多餐廳的菜單背面是特價(jià)商品區(qū)，所以在設(shè)計(jì)菜單的時(shí)候，不放專門設(shè)計(jì)一個(gè)特價(jià)區(qū)，讓顧客一樣就能看到最近重點(diǎn)推出的產(chǎn)品。

大標(biāo)題下方

大標(biāo)題本身就是最吸引目光的位置，在大標(biāo)題的下面設(shè)計(jì)一個(gè)小的菜單框，是再好不過的選擇。

其次，要選擇好菜單上的圖片

一般來講，菜單設(shè)計(jì)在圖片的運(yùn)用上有兩種風(fēng)格

一種是大膽使用非常醒目的圖片，另一種則相反，是避免使用太多圖片！

同時(shí)對(duì)菜單上使用的圖片也要特別小心

必須看起來顏色鮮亮

鮮亮的顏色讓人更有食欲，而灰暗的顏色會(huì)使你的產(chǎn)品賣不出去

圖片要與實(shí)物一致

如果兩者相差太大，會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生心理落差，甚至覺得被欺騙，不僅影響口碑，更加影響二次消費(fèi)。

其實(shí)只要用心，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)營(yíng)一家小小的奶茶店的過程中，也有很多的大學(xué)問和小技巧，而只要將這些小細(xì)節(jié)做好，你的奶茶加盟店生意一定會(huì)更好！

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