哪里可以學(xué)特色梅菜扣肉餅做法
梅菜是客家傳統(tǒng)特產(chǎn)，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不濕不熱，被傳為 “正氣”菜，而久負盛名， 北宋年間，蘇東坡居惠州時，專門選派兩位名廚遠道至杭州西湖學(xué)廚藝，兩位廚師學(xué)成返惠后，蘇東坡又叫他們仿杭州西湖的“東坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不膩人，深受廣大惠州市民的歡迎，一時，成為惠州宴席上的美味菜肴。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
特色梅菜扣肉餅★原味梅菜扣肉餅★香辣梅菜扣肉餅★麻辣梅菜扣肉餅 |
| 培訓(xùn)課程 |
1.講述的梅菜扣肉餅發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。 2.面團的制作技術(shù)與技巧 3.餡料的制作技術(shù)與技巧 4.梅菜扣肉餅下料與包餡的制作流程與方法 5.成品的烤制方法、溫度控制方法 6.爐具操作工藝講解 、注意事項 7.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。 |
| 學(xué)習(xí)時間 | 培訓(xùn)時間不限制，包教包會，學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人領(lǐng)悟能力而定 |
| 優(yōu)惠與支持 |
1．根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。 2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。 4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。 5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。 6. 本公司所有項目，同時學(xué)兩項另送兩項；學(xué)三項另送三項 |
教學(xué)時間：根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)進程安排，一般3到5天，視個人情況而定，保證每位學(xué)員學(xué)會為止。
教學(xué)方式：培訓(xùn)師一對一教學(xué)，學(xué)員全程實踐操作，反復(fù)練習(xí)，免費復(fù)學(xué)。
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新優(yōu)惠 同時報名學(xué)二個項目，送三個項目學(xué)習(xí)； 活動解釋： 任選兩個項目或四個項目，按所選項目的培訓(xùn)費用就高收費，
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