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新余正宗錢糧湖土鴨培訓(xùn)

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長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)學(xué)習(xí)的理由  

鴨按辣的程度分三種：巨辣、中辣、微辣。一般人吃中辣，就著火鍋，邊吃邊冒汗。錢糧湖鴨火鍋，只有鴨肉，鴨雜較少，如果你幸運(yùn)，就可以吃到鴨蛋，那是最好的錢糧湖仔鴨火鍋。鴨蛋是仔鴨還沒有下的蛋，在體內(nèi)長(zhǎng)成雛形，殺鴨是取出，與鴨肉一起炒，后加火煮。鴨蛋純黃，沒有蛋白，外面裹著一層皮，看著煮熟的鴨蛋，有點(diǎn)嫩黃，輕輕咬去，有點(diǎn)彈性，也有著綿勁，既脆又像蛋白的韌，表面不粉，也不鹵嘴，吃起來(lái)很帶味。錢糧湖鴨火鍋?zhàn)铛r明的是鴨雜，切成薄片，經(jīng)火鍋一煮張牙舞爪的伸開來(lái)，很吸引眼球和有著夸張的架勢(shì)，雖然鴨雜很薄，咬上去非常的脆，有著咔嚓咔嚓的聲響，好像在告訴大家，這是正宗的鴨雜做法，吃起來(lái)才脆。 

優(yōu)選「長(zhǎng)沙湘源地」①包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止

中國(guó)熱門名吃系列：

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【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)特色醬鹵系列】

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長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

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優(yōu)選「長(zhǎng)沙湘源地」①包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止

「官」餐飲培訓(xùn)-優(yōu)選「湘源地」全國(guó)小吃培訓(xùn)連鎖品牌

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