鹵煮火燒培訓(xùn)學(xué)費(fèi)—哪有教老北京鹵煮的
餐飲市場(chǎng)的同質(zhì)化是非常嚴(yán)重的,你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多點(diǎn)子并不能新多久,只要是有效,短時(shí)間內(nèi)就會(huì)成為大眾特色,而千篇一律給消費(fèi)者的印象就是可替代品處處有,或者稍有不滿就放棄你,或者根本注意不到你,所以標(biāo)新立異是經(jīng)營(yíng)者要做的事情,想要無(wú)可替代可以從味道下手,是學(xué)技術(shù)的好去處。
培訓(xùn)項(xiàng)目:鹵煮火燒培訓(xùn) (0基礎(chǔ)課-輕松學(xué)會(huì)無(wú)漏洞)
[內(nèi)容]:小腸等原材料的處理方法、鹵煮火燒全Tao技術(shù)、百年老湯核心配方及全Tao制作方法。
[時(shí)間]:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
[教學(xué)]:1.示范講解:專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);2.自我實(shí)踐:自己實(shí)踐操作,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
基礎(chǔ)差?->我們是一對(duì)一手把手教學(xué)的,從基礎(chǔ)的識(shí)別材料開(kāi)始,即使不認(rèn)識(shí)字,沒(méi)有下過(guò)廚房,也能學(xué)有所成;
時(shí)間緊?->我們是速成班,學(xué)員可以自由安排時(shí)間學(xué)習(xí),實(shí)物循環(huán)操作學(xué)習(xí),易懂易學(xué),多數(shù)項(xiàng)目三五天就能學(xué)好;
【[一對(duì)一] [手把手] [免費(fèi)更新] [不限時(shí)] [教配方] [能品嘗] [能實(shí)操] [包教包會(huì)] [一次性收費(fèi)]】
做鹵煮及火燒的設(shè)備和原料:鹵菜所需的廚具設(shè)備,大致為煤球爐、鋼桶、鋁鍋、漏勺、冰箱或者冰柜,如果是做攤檔,另需要一輛移動(dòng)的小車,全Tao大約四千元足夠;鹵菜所用的調(diào)料,我們都會(huì)教于學(xué)員,如何在市場(chǎng)上購(gòu)買得到,以后開(kāi)店經(jīng)營(yíng)時(shí),就可以自由的去采購(gòu)了。
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