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津市牛肉粉湖南哪里有學(xué)？

一、津市牛肉粉培訓(xùn)學(xué)費(fèi):

   津市牛肉粉全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1200元,傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,津市牛肉粉調(diào)料采購渠道,津市牛肉粉開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、津市牛肉粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

   湖南津市牛肉粉,是湘菜系列中非常有特色的一道美食。其實(shí),在古時(shí)候,湖南人其實(shí)也很少吃牛肉制品,當(dāng)時(shí)牛是珍貴的動(dòng)物。后來從新疆遷徙來的一群游牧民族,開始帶動(dòng)了吃牛肉的風(fēng)潮。

   津市牛肉粉,就是在這種歷史大環(huán)境下產(chǎn)生的。隨著歲月的變遷,津市牛肉粉就像一壇老酒,愈發(fā)彌散出一股獨(dú)特的文化氣息?，F(xiàn)在,很多人吃津市牛肉粉,已經(jīng)不是單單圖他的一個(gè)方便快捷,更多的是去體驗(yàn)這種“中西”結(jié)合的,傳統(tǒng)的又不失異域風(fēng)情的美食。

津市牛肉粉現(xiàn)在在廣東這邊,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)已經(jīng)超過2000家了,可見津市牛肉粉的利潤還是非?？捎^的,想開家牛肉粉店鋪,到我們湘味軒報(bào)名學(xué)習(xí)牛肉粉店,到什么地方學(xué)習(xí)好呢?來我們湘味軒學(xué)習(xí)吧,

包教包會(huì),學(xué)到你滿意為止。

三、津市牛肉粉培訓(xùn)內(nèi)容:

1、  牛肉粉湯底的料包配制;

2、  湯底的熬制時(shí)間、火候控制等;

3、  牛肉的選料,腌制等;

4、  粉絲的選擇以及炮制方法;

5、  成品的制作。

四、津市牛肉粉培訓(xùn)方式:

按照津市牛肉粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、津市牛肉粉培訓(xùn)時(shí)間:

   上午9:00-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。 

《培訓(xùn)優(yōu)勢(shì) 》

1、無阻礙實(shí)踐教學(xué)——師傅現(xiàn)場(chǎng)傳授后,學(xué)員也親手操作每一個(gè)步驟,并且在這一過程中不被打斷,師傅在旁記錄錯(cuò)誤之處,結(jié)束全部操作后進(jìn)行糾正,通過操作時(shí)兩次強(qiáng)迫記憶,而后在糾正過程中進(jìn)一步加深。一品佳味的技術(shù)和核心配方均形成了標(biāo)準(zhǔn)化的書面資料,與實(shí)踐式培訓(xùn)相輔相成、使學(xué)員在教與學(xué)的無縫交流中學(xué)好、學(xué)精、學(xué)透。 

2、我們是以技術(shù)培訓(xùn)為主的培訓(xùn)方式,技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用按系列收費(fèi),十九大系列幾十種口味全套技術(shù)在一品佳味餐飲公司培訓(xùn)部學(xué)習(xí),學(xué)員可免費(fèi)使用我們公司品牌、也可自創(chuàng)品牌經(jīng)營,學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了所有費(fèi)用,中途不加收任何額外費(fèi)用。

3、沒有廚師經(jīng)驗(yàn)的可以開店嗎?我們大部份投資者、創(chuàng)業(yè)者都沒有廚師經(jīng)驗(yàn),他們依然可以把店開得很火。我們的鹵菜技術(shù)都是按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化配方,技術(shù)也都是統(tǒng)一培訓(xùn),一般8—15天左右天就可以全部掌握。如果短期內(nèi)沒有學(xué)會(huì),可以免費(fèi)再學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)為止。

4、口味能否做得和你們一樣?適不適合我們當(dāng)?shù)厝巳?

口味是可以一樣的,因?yàn)槲覀兘虒W(xué)師傅確保將技術(shù)100%的傳授給您,每一個(gè)工序,每一個(gè)流程都可以讓您親自參與,學(xué)會(huì)為止。等您學(xué)會(huì)后就可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖逗惋嬍沉?xí)慣在生產(chǎn)工藝和配方上做一個(gè)調(diào)整,這樣就可以滿足當(dāng)?shù)厝巳旱目谖丁?/span>

5、原材料是找你們買還是自己購買?在我們當(dāng)?shù)啬芊褓I到?

公司在原材料和相關(guān)附助材料上不做任何規(guī)定在哪里買,這個(gè)由你們的意愿來支配的,可以在您當(dāng)?shù)刭徺I,因?yàn)樵谀鷮W(xué)習(xí)培訓(xùn)的過程中,師傅會(huì)親自帶領(lǐng)學(xué)員到中草藥市場(chǎng)、冷凍市場(chǎng)、調(diào)味品市場(chǎng)去學(xué)習(xí)!