餛飩名號繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好評的餛飩，著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手，其品種多種，皮薄餡嫩，味美湯鮮;重慶市的過橋抄手，包捏講究，調(diào)料多種，蘸調(diào)料食; 新疆烏魯木齊市的曲曲，羊肉為餡，皮薄餡嫩，湯清味鮮等。
廚煌小吃餛飩項目：1.鮮肉小餛飩制作; 2.大餛飩系列：三鮮餛飩、蝦仁餛飩、香菇肉餛飩、韭菜肉餛飩、芹菜肉餛飩、白菜肉餛飩、青菜肉餛飩、玉米肉餛飩、薺菜肉餛飩、大蔥肉餛飩;
廚煌小吃千里香餛飩培訓內(nèi)容
1.千里香餛飩材料的選用;
2.千里香餛飩各種配料、配方的比例;
3.千里香餛飩操作過程中需要注意的要點;
4.專業(yè)老師從基礎的原材料開始操作制作流程;學員先做記錄;
5.老師實踐操作中講解的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
6.學員親自下手操作實踐，老師在旁邊指點。
培訓時間不限制學習時間，包教包會，學會為止，食宿免費。一般單項1－3天左右，視個人接受能力而定。學校承諾：讓每位學員學會、學扎實，高高興興的來，開開心心的走!
廚煌小吃培訓學校優(yōu)惠政策：
2015年廚煌小吃培訓學校學校為沖刺萬名學員，我們的所有小吃項目將有大幅度優(yōu)惠，最低至50%，絕對是你想不到的空前價格，我們的活動僅此一次，名額有限，歡迎大家前來咨詢!
廚煌小吃培訓學校全校實行一對一授課手把手教學的模式，保證每一個來小吃培訓學校學習小吃技術的學員都能真正學到小吃技術，學校包食宿，鄭重承諾，學不會退還所有費用！
廚煌小吃培訓學校歡迎你來學校實地參觀學習！
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