廣州專業(yè)的包子技術(shù)培訓(xùn)，各種包子套餐可提供選擇。正宗包子技術(shù)培訓(xùn)，特色包子技術(shù)培訓(xùn)，等還有很多項(xiàng)目，技術(shù)培訓(xùn)，處理方法技巧經(jīng)營技巧培訓(xùn)，所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由專業(yè)師父傳授， 技術(shù)過、硬價(jià)格優(yōu)惠，包教包會(huì)，一對(duì)一培訓(xùn)，實(shí)際操作，學(xué)習(xí)期間包吃住，保證你學(xué)有所成！
現(xiàn)在介紹一種廣式叉燒包的特點(diǎn)：叉燒包是廣東省具代表性的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，是粵式早茶的四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）之一。叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡，故名。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏制成雀籠形，因?yàn)榘l(fā)酵適當(dāng)，蒸熟后包子頂部自然開裂，實(shí)際上一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。
廣州廚煌包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭?；ň硎呛桶?、饅頭類似的面食，一款很經(jīng)典很家常的主食。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可。燒麥又稱燒賣，在中國土生土長，歷史相當(dāng)悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣，而在北京等地則將它稱為燒麥。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn)，民間常作為宴席佳肴。 廣州廚煌新推出的包子套餐：
套餐一；學(xué)費(fèi)1380元
北京大肉包 天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 油條 麻圓
套餐二：廣式包子高級(jí)班：1880元
廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌湯肉包 北京大肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 炸麻圓
套餐三；包子全能班；3800元
廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包
香辣素菜包 天津灌湯肉包 老面饅頭
百年蓮蓉包 蝴蝶豆沙花卷 廣式豆沙包
酥炸春卷 炸咸水角 前蔥油餅 糯米卷
雙色饅頭 油條麻圓 前韭菜餃 玉米餃 （另加 蘿卜糕 馬蹄糕 紅豆糕
麥香饅頭 蒸馬拉糕 炸地瓜丸 玉米窩窩頭 芋絲餅 四種糕類學(xué)費(fèi)是4800）
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