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怎樣籌備開(kāi)奶茶店，只需12步就可以輕松搞定！(圖)

2017-12-07 11:45 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:288

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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怎樣籌備開(kāi)奶茶店，只需12步！無(wú)論有沒(méi)有開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)，如果你是準(zhǔn)備開(kāi)一家奶茶店，都最好是在開(kāi)奶茶店之前，就羅列出開(kāi)奶茶店需要籌備的一些工作，做一個(gè)奶茶店開(kāi)店籌備清單，這樣才能在實(shí)施開(kāi)店的時(shí)候做到有條不紊，且不會(huì)漏掉某一個(gè)環(huán)節(jié)，為奶茶店開(kāi)店做好全面的準(zhǔn)備工作。那么開(kāi)一家奶茶店到底要多好哪些籌備工作呢？

開(kāi)奶茶店之前要做好哪些準(zhǔn)備工作？奶茶店開(kāi)店籌備工作，只需做好這12項(xiàng)工作！

奶茶店開(kāi)店籌備1：開(kāi)店資金準(zhǔn)備

開(kāi)店資金是開(kāi)奶茶店的基礎(chǔ)，開(kāi)店準(zhǔn)備資金的多少，會(huì)直接影響奶茶店開(kāi)店的品質(zhì)和大小。一般來(lái)說(shuō)開(kāi)一家奶茶店一定要準(zhǔn)備好加盟費(fèi)、店鋪?zhàn)饨?、店鋪裝修費(fèi)、設(shè)備原料購(gòu)買(mǎi)等費(fèi)用。因?yàn)槟滩璧晗鄬?duì)來(lái)講開(kāi)店成本要低一些，所以開(kāi)一家奶茶店準(zhǔn)備十萬(wàn)到二十萬(wàn)左右的資金就差不多了，如果想要開(kāi)一家高品質(zhì)，面積大的奶茶店那就要另算了。

奶茶店開(kāi)店籌備2：確認(rèn)奶茶店定位

在開(kāi)奶茶店之前，就可以根據(jù)自己想要開(kāi)店所在城市的特色，以及擁有開(kāi)店資金的多少，來(lái)確定奶茶店的定位，選定一個(gè)目標(biāo)的客戶群體，決定奶茶店產(chǎn)品的一個(gè)特色和定位，決定奶茶店目標(biāo)客戶是年輕白領(lǐng)，還是在校學(xué)生等等。

奶茶店開(kāi)店籌備3：選擇奶茶店位置

一般根據(jù)確定的目標(biāo)客戶人群，可以來(lái)選擇奶茶店開(kāi)店的位置。如果你家奶茶店主要客戶確定是學(xué)生，那么最好將奶茶店位置確定在學(xué)校周邊，如果你家奶茶店目標(biāo)客戶是都市白領(lǐng)，那么最好選擇在白領(lǐng)比較聚集的地方，例如寫(xiě)字樓集中的地方。

奶茶店開(kāi)店籌備4：簽訂租房合同

當(dāng)選擇到一個(gè)滿意的奶茶店開(kāi)店店鋪的時(shí)候，就需要簽訂長(zhǎng)期可轉(zhuǎn)讓的餐飲租房合同，一般來(lái)說(shuō)奶茶店店鋪?zhàn)赓U合同簽訂在5年以上，最好不要少于3年，這樣才能確保你家奶茶店開(kāi)店的穩(wěn)定性。

奶茶店開(kāi)店籌備5：辦理各種開(kāi)店證件

要開(kāi)奶茶店，首先就需要去工商局申請(qǐng)奶茶店名稱的核準(zhǔn)，然后辦理各種餐飲服務(wù)許可證、環(huán)保審批、消防審批、稅務(wù)登記、工商登記、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、行業(yè)管理登記、物價(jià)審核等等和種工商行政審批手續(xù)。齊全的證件，是確保奶茶店合法正常運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵哦！

奶茶店開(kāi)店籌備6：招聘店員

有些奶茶店老板因?yàn)槭呛匣镩_(kāi)一家奶茶店，且奶茶店本身就比較小，所以直接與合伙人，或者直接找家人來(lái)?yè)?dān)當(dāng)奶茶店的店員。但是有些奶茶店就需要招聘店員，招聘店員可以根據(jù)奶茶店的大小和自己的時(shí)機(jī)情況來(lái)確定，比如找收銀員、操作員等，需要注意的是奶茶店招聘的店員一定要辦理健康證。

奶茶店開(kāi)店籌備7：定制產(chǎn)品清單

開(kāi)奶茶店之前，需要確定要上線的產(chǎn)品清單，如果你是自創(chuàng)奶茶品牌，不但需要自己去確定產(chǎn)品清單，還需要對(duì)一些特色產(chǎn)品進(jìn)行重新開(kāi)發(fā)，如果你是開(kāi)一家奶茶加盟店，就可以直接根據(jù)奶茶加盟總部的產(chǎn)品來(lái)確定產(chǎn)品線的搭配。

奶茶店開(kāi)店籌備8：設(shè)備采購(gòu)清單

奶茶店要正常的運(yùn)營(yíng)，就需要配備齊全的設(shè)備，一般設(shè)備是根據(jù)奶茶店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品線的需要來(lái)確定的，設(shè)備采購(gòu)事項(xiàng)繁瑣的工作，一般開(kāi)奶茶加盟店的話，奶茶加盟總部所給出一個(gè)設(shè)備清單，對(duì)你家奶茶店所需的設(shè)備進(jìn)行專業(yè)的配置。

奶茶店開(kāi)店籌備9：首批原材料配備

要為奶茶店的開(kāi)業(yè)做好準(zhǔn)備，就需要一開(kāi)始就采購(gòu)一批原材料，為奶茶店開(kāi)業(yè)產(chǎn)品制作提供基礎(chǔ)。奶茶店首批原料采購(gòu)是非常重要的，只有首批原料采購(gòu)的比較齊全，在之后的原料采購(gòu)中，就只需要根據(jù)首批采購(gòu)的情況進(jìn)行補(bǔ)貨就可以了。

奶茶店開(kāi)店籌備10：奶茶店鋪的裝修設(shè)計(jì)

奶茶店店鋪裝修是需要申報(bào)環(huán)保局審批的，奶茶店店鋪的裝修情況也需要按照環(huán)保局的要求開(kāi)展，如改水、改電、增容等，奶茶店裝修質(zhì)量怎樣，關(guān)系到奶茶店呈現(xiàn)出來(lái)效果的好壞，所以在奶茶店裝修過(guò)程中，既要重視美觀程度，也不能忽視實(shí)用性。

奶茶店開(kāi)店籌備11：辦齊所有證件

在奶茶店開(kāi)業(yè)之前，一定要辦理好所有的證件手續(xù)，一般最后辦理的證件，是奶茶店裝修后，通過(guò)的環(huán)保消防等部門(mén)的審查。

奶茶店開(kāi)店籌備12：試營(yíng)業(yè)

所有工作都準(zhǔn)備好了，就可以做一段時(shí)間的試營(yíng)業(yè)，在這個(gè)過(guò)程中不僅可以通過(guò)奶茶店的時(shí)機(jī)運(yùn)營(yíng)來(lái)檢驗(yàn)問(wèn)題，還可以推奶茶店進(jìn)行推廣和宣傳。

開(kāi)一家奶茶店，主要的籌備工作就是以上這些啦！當(dāng)然如果你是一開(kāi)始就打定注意開(kāi)奶茶加盟店，就還需要加一個(gè)確定奶茶加盟品牌的工作哦！

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