廣州荷香籠仔飯培訓(xùn)哪里最好?學(xué)習(xí)籠仔飯課程培訓(xùn)班,荷香籠仔飯,廣州正宗籠仔飯培訓(xùn),正宗美味的荷香籠仔飯做法培訓(xùn),籠仔飯?jiān)趺醋觯瑥V州廚煌餐飲籠仔飯培訓(xùn)包教會(huì)!荷葉蒸籠飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺(jué)蠻有趣,而荷葉蒸籠飯就沒(méi)有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來(lái)自廣東的傳統(tǒng)食品糯米雞。蒸籠飯吃起來(lái)香,做來(lái)也復(fù)雜,籠統(tǒng)說(shuō)是要把飯先炒后蒸。
優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目,交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起來(lái)學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)期間提供吃住)
上班時(shí)間:早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)(周末不休息)一次性收費(fèi),100%傳授配方,100%真材實(shí)料,100%毫無(wú)保留,名師手把手教,學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同教學(xué)。一人報(bào)名可以兩人學(xué)習(xí),當(dāng)天報(bào)名單個(gè)項(xiàng)目還有優(yōu)惠,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目,學(xué)三個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目,學(xué)習(xí)期間提供吃住,學(xué)習(xí)期間包括學(xué)習(xí)的材料,中途沒(méi)有其他費(fèi)用。
籠仔飯的特點(diǎn)是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香,這是由于荷葉緊緊包裹著飯長(zhǎng)時(shí)間蒸的緣故,當(dāng)然并不僅僅如此。荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺(jué)蠻有趣,而荷葉籠仔飯就沒(méi)有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來(lái)自廣東的傳統(tǒng)食品糯米雞?;\仔飯吃起來(lái)香,做來(lái)也復(fù)雜,籠統(tǒng)說(shuō)是要把飯先炒后蒸。
具體培訓(xùn)內(nèi)容:
(一)米的選擇與處理 1、米的選用 2、米的前期處理 3、米和水的比例 4、注意事項(xiàng)
(二)肉材腌制和青菜的處理 1、肉材的選擇 2、肉材的前期處理 3、常見(jiàn)的肉材腌制介紹(1)臘味類:臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚(yú)等 (2)家畜肉類:豬、牛、羊肉等 (3)家禽肉類:雞、鴨、鵝肉等 (4)水產(chǎn)肉類:淡水魚(yú)、海產(chǎn)魚(yú)
(三)蒸籠飯火候的掌握技巧(只有掌握了火候,才能避免夾生和糊鍋);
(四)蒸籠飯的金黃鍋巴制作與處理技術(shù);
(五)蒸籠飯青菜的處理方法;
(六)蒸籠飯鮮汁的配料與制作方法。
廚煌蒸籠飯培訓(xùn)加盟合作方式:
1.蒸籠飯技術(shù)培訓(xùn),1680元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,培訓(xùn)期間免費(fèi)提供吃住。
2.蒸籠飯培訓(xùn)加盟,5800元,含選址指導(dǎo),技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),宣傳促銷方案指導(dǎo),終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),贈(zèng)送籠仔20個(gè),蒸汽機(jī)一臺(tái),服裝4套,廣告紙1張,授權(quán)牌1份。
廚煌蒸籠飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子,更是投資少、操作簡(jiǎn)單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。其成本可高可低,可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價(jià),毛利通??蛇_(dá)60%至70%。蒸籠飯店的投資, 低者設(shè)備投資只需1千元,可實(shí)現(xiàn)低成本啟動(dòng)項(xiàng)目。當(dāng)然,如果設(shè)備投資2萬(wàn)元,總投資3—5萬(wàn)元,就可以建成中等規(guī)模,日產(chǎn)1千份的蒸籠飯店了。
正宗荷香籠仔飯做法培訓(xùn),正宗籠仔飯技術(shù)培訓(xùn),廣州廚煌餐飲正宗荷香籠仔飯技術(shù)培訓(xùn)中心,學(xué)正宗美味的籠仔飯做法培訓(xùn)包教包會(huì)!“蒸籠飯”屬于餐飲業(yè)中一種小規(guī)模的餐飲店,同時(shí)也是餐廳中剛興起的一支生力軍,由于蒸籠飯具有綠色健康,操作簡(jiǎn)單的特點(diǎn),在餐飲業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,具有很強(qiáng)的市場(chǎng)生命力及強(qiáng)大的市場(chǎng)空間和市場(chǎng)潛力,綜合餐飲市場(chǎng)種種情況得出的結(jié)論:經(jīng)銷“蒸籠飯”是初涉餐飲業(yè)者的首選,也是眾多尚在經(jīng)營(yíng)中的小餐飲店(經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不是很理想的或管理難度大的)選擇改變經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的理想選擇。
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