短短的一年時間,向舞雞排的加盟數(shù)量已經(jīng)超過了1000家,在互聯(lián)網(wǎng)餐飲思維的引導(dǎo)下,向舞雞排一炮而紅。
“吃炸雞,喝啤酒”,1年內(nèi)開1000多家門店你以為是那么容易是事情嗎?沒有明星,沒有廣告,向舞雞排把所有的金錢都投入了新產(chǎn)品的研究和發(fā)展上去了。成功的第一步,正如宮悅集團的董事長所說“我們做餐飲10多年,幾乎是用血教訓(xùn)的,沒有過硬的品質(zhì),花無百日紅”
俘獲年輕人的胃,需求無限量
“現(xiàn)在的年親人啊,思路轉(zhuǎn)的非常快,社會壓力大,很多人都喜歡靠著吃去減壓,但是產(chǎn)品不好,不健康,我們就得創(chuàng)造年輕人喜歡的費油炸食品”
向舞雞排雞排本身就屬于一種油炸食品,專門為年輕人設(shè)計的一款美食。
和孩子去一個肯德基吃一個全家桶最便的價格定位也在75塊錢以上,但是向舞雞排花上75塊錢,幾乎可以吃到撐,相比肯德基和麥當(dāng)勞來說價格算是很實惠的了。只要花10幾塊就可以買到一塊很大很美味的雞排沒有什么是舍不得的。
緊跟時代潮流與發(fā)展
在互聯(lián)網(wǎng)普及的社會背景下,餐飲行業(yè)怎能落后,雞排店同樣如此。通過美團、餓了么等各種網(wǎng)絡(luò)平臺進行宣傳和推廣。自己周邊的人知道產(chǎn)品的好還不夠,還要讓更多的消費者知道并參與進來。
你要是以為雞排店就只是單純的雞排店,那么你早就OUT了?,F(xiàn)在的雞排店的經(jīng)營模式就和甜品店很相似了,雞排、飲料加配菜,有些門店甚至還會提供冰激凌服務(wù)。夏天吃冰淇淋啃雞排感覺不要太好哦,你敢說這樣的雞排店你不喜歡?
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