烤紅薯項目及費用分析，新聞報道的烤紅薯事件能傳播溫暖傳遞正能量，但要將烤紅薯作為創(chuàng)業(yè)項目想要創(chuàng)出一片天，這門看似簡單的手藝有“錢”途嗎？ 任何行業(yè)都能賺錢，只是創(chuàng)業(yè)者要站對位置，選對角度。過去，烤紅薯只能是冬天里做的個人小買賣，夏天淡季只能去討別的生計。 現在有了方式，讓創(chuàng)業(yè)者能一年四季都能經營烤薯店，長久之計——開烤薯加盟店，
是什么支持烤薯加盟店這種模式訊速發(fā)展呢？對此，我們采訪了薯立方泉城烤薯店長，店長說：“最初我們也是試著開這樣一家店，是覺得烤地瓜確實有一定商機，而且我們老家的泉城烤薯質量很棒，但沒銷路，這樣做也為老家特產做一些推廣嘗試，這種模式讓鄉(xiāng)親們喜出望外。所以目前我們正在積極制造出多種烤薯口味，紅薯產品的種類也不斷擴充，實現我們精品烤紅薯致富的承諾?！?/span>
泉城烤薯加盟費雖然價格比普通街上賣的貴，從烤薯店顧客的數量和構成比例上，卻讓人相當樂觀。經常出現排隊的情況、老年人光顧的頻率也很高。沒想到平時節(jié)衣縮食的長輩，對烤紅薯加盟店贊不絕口。老人們說紅薯加盟店的烤紅薯雖然比大街上賣的貴，但知曉并理解是因為精裝店面和紫砂缸工藝，整潔干凈衛(wèi)生，可以給孩子們吃，烤薯口感也挺好而且足斤足量，買農父烤薯也花不了幾個錢卻也更放心。
烤紅薯如何應對淡季的問題，店長也談了自己的看法，其實泉城烤薯成立時間也不短了，正規(guī)的薯立方泉城烤薯銷售額在季節(jié)轉化后無明顯變化，而小烤薯作坊銷售進入低谷期。薯正堂農父烤薯有比較完整的市場管理和應對機制，加之品牌在發(fā)展過程中積累的經驗和逐漸形成的品牌影響力，在很大程度上降低了市場變化對烤薯銷售額的影響。
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