500cc奶茶加盟__店員怎么向顧客推薦奶茶
2017-12-01 18:18
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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500cc奶茶
投資金額:5-10萬
企業(yè)名稱:蘇州伍佰吸吸品牌管理咨詢有限公司
500cc奶茶店在經(jīng)營時(shí),店員應(yīng)適當(dāng)有效地向顧客推薦飲品,介紹飲品。產(chǎn)品銷售技巧是成功的重要一環(huán),做得好,能引起購物欲望,不好則會(huì)引起消費(fèi)者的反感。接下來,500cc奶茶實(shí)訓(xùn)專家就針對(duì)于奶茶飲品加盟店如何向顧客介紹飲品這個(gè)問題做出了以下內(nèi)容的介紹。
介紹飲品是第一步,推薦是第二步
(1)服務(wù)員為了向客人適當(dāng)?shù)亟榻B飲品,必須對(duì)旺佐茶鋪茶飲品加盟店所經(jīng)營的各式飲品有深刻的了解,如所經(jīng)營的哪些是具有代表性的飲品,對(duì)奶茶加盟店菜單上的各式飲品要了解其售價(jià)、主料、配料、制作方法和制作步驟,特別是要了解有特色的飲品。還有飲品的口味特點(diǎn),茶味重或是奶味重或是有什么其他特別的味道等。每款飲品所需的準(zhǔn)確制作時(shí)間、對(duì)各種套餐菜單,當(dāng)日的特色菜單,也要了解清楚,這樣等客人需要得到服務(wù)員的幫助時(shí),服務(wù)員即可脫口而出。
(2)服務(wù)員向客人介紹加盟店所經(jīng)營的飲品要適時(shí),針對(duì)不同的客人介紹奶茶加盟店所經(jīng)營的飲品要適時(shí),針對(duì)不同的客人有不同的介紹方法。對(duì)常客只需行當(dāng)介紹一下近日或者當(dāng)天的特色飲品即可。因?yàn)樗麄儗?duì)餐廳的飲品品種很熟悉,過多介紹反倒會(huì)引起客人的反感。
(3)如果是第一次來用餐的客人,服務(wù)員則應(yīng)該簡略介紹一下奶茶店所經(jīng)營飲品的大致情況,如所屬飲品系列,有哪些風(fēng)味特色,什么樣的飲品,隨時(shí)觀察客人的反應(yīng),如客人反應(yīng)平淡就應(yīng)適可而止;如感興趣則可多講幾句。如果是商務(wù)商人利用喝茶時(shí)間談生意,服務(wù)員可以從高檔飲品開始介紹,同時(shí)介紹中檔和有特色的飲品,因?yàn)檫@樣的客人往往較注意飲品的質(zhì)量,講究飲品的檔次。如果是國外的客人,服務(wù)員可介紹一些特色較濃的地方飲品,同時(shí)注意客人的飲食習(xí)慣,不要介紹大多數(shù)歐美客人不感興趣的飲品。
以上三個(gè)方面的內(nèi)容是奶茶連鎖奶茶店為您介紹的有關(guān)于一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟店如何向顧客介紹飲品的內(nèi)容,相信很多的創(chuàng)業(yè)者在通過對(duì)本文的詳細(xì)閱讀以后,會(huì)有所體會(huì),對(duì)于這個(gè)方面的內(nèi)容有了更詳細(xì)的了解吧!具有比較專業(yè)素質(zhì)的員工,奶茶店的經(jīng)營會(huì)更加順利。
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