“石鍋魚(yú)”也叫“金福魚(yú)”，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨(dú)特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。
很多小吃店，經(jīng)營(yíng)期間都不是特別的景氣，其原因小編稍微看了一下，不景氣原因，一是：店面的選址不正確，如果您還在想著酒香不怕巷子深的話，小吃店必然經(jīng)營(yíng)不起來(lái)!因?yàn)樾〕缘瓯仨氁幸粋€(gè)好的位置!二是：小吃店的口味不好，如上所說(shuō)，你的位置選好了，口味，衛(wèi)生不重要!那么你的店裝修的在華麗，顧客去一次覺(jué)得口味不好，就不會(huì)去第二次了!久而久之你的生意必然稀里嘩啦!如果想要有好的口味好的技術(shù)!不妨去學(xué)習(xí)一些小吃的技術(shù)!
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培訓(xùn)費(fèi)用：（詳細(xì)可加微信獲取報(bào)價(jià)）
培訓(xùn)時(shí)間：3-8天小班授課，隨到隨學(xué)（我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止.）
培訓(xùn)地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)小紅門(mén)路城環(huán)城創(chuàng)意園
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，加V信：可獲得隨機(jī)金額的優(yōu)惠
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餐飲培訓(xùn)-優(yōu)選「」全國(guó)小吃培訓(xùn)
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