哪里可以學(xué)做湖南湘西泡菜
湘西泡菜培訓(xùn)哪里學(xué)？湘西泡菜技術(shù)培訓(xùn)
泡菜是一種以濕態(tài)發(fā)酵辦法加工制成的浸成品，為泡酸菜類的一種。泡菜制造簡單，成本低價(jià)，營養(yǎng)衛(wèi)生，風(fēng)味可口，利于儲(chǔ)存。在中國四川、東北、湖南、湖北、河南、廣東、廣西等地民間均有克己泡菜的習(xí)氣。泡菜滋味咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，能增進(jìn)胃口，幫助消化。
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湘西泡菜種類：特征酸蘿卜 泡紅薯 泡脆藕 泡地瓜 泡紅椒 泡包菜 泡蒜薹 泡蒜頭 泡藠頭 泡黃瓜 泡豆角 泡萵筍 蕨菜 涼拌竹筍絲 海花 海帶 泡花菜 神仙豆腐 泡豆筍 泡豆皮 魚腥草 泡馬鈴薯 泡豆芽 泡面筋 木耳等五十多個(gè)種類。
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長沙湘源地小吃技術(shù)中心學(xué)習(xí)進(jìn)程：
第一步，師傅親手操作并口頭輔導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親身操作，師傅周圍輔導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均以為把握有關(guān)技能方可畢業(yè)。
第四步，理論輔導(dǎo)開店經(jīng)歷及有關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，供給學(xué)員所需收購設(shè)備及質(zhì)料的供給商場。
公司基地慎重許諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)停止；隨到隨學(xué)；后期輔導(dǎo)長時(shí)間免費(fèi)
湘西泡菜開店起步辦法：
1、開一家湘西泡菜店，以湘西泡菜為特征，酸辣粉、涼面、涼皮等小吃可一起運(yùn)營；
2、開一家湘西泡菜專賣店；
3、做夜市攤點(diǎn)，出資少，見效快；
4、能夠在大型超市內(nèi)設(shè)立湘西泡菜特征風(fēng)味專柜。
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