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差評毀所有！奶茶店要怎樣做好評價(jià)管理？

2017-11-28 14:09 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:731

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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面對差評，奶茶加盟店的老板應(yīng)該要怎么做好評價(jià)管理呢？如果我們想要去購買某一個(gè)品牌的衣服，我們可能會直接問身邊的朋友和同事，看他們是否購買過同品牌的衣服，看看他們的消費(fèi)體驗(yàn)怎么樣，看看他們對這個(gè)品牌的評價(jià)好不好？如果我們是要在網(wǎng)上點(diǎn)一個(gè)外賣，我們就會去看看曾消費(fèi)過的，其他人對這家店的產(chǎn)品口味，包裝情況，服務(wù)態(tài)度等等方面的評價(jià)，以此來決定我們做這個(gè)決定的風(fēng)險(xiǎn)有多大。而如果其中有一個(gè)人給的是差評，那么我們在這家店的消費(fèi)可能性就會直線下降，這就是差評的威力！
對于奶茶店來說，差評就以為店鋪在消費(fèi)者之間口碑的下降，就意味著消費(fèi)者來店里面消費(fèi)的欲望也跟著下降，就會直接營銷奶茶店的營業(yè)額。
所謂差評毀所有！面對差評，奶茶加盟店的老板應(yīng)該要怎么做好評價(jià)管理呢？
奶茶店評價(jià)管理方法1：提示顧客評價(jià)！

奶茶加盟店可以在平臺的介紹，或者隨餐附贈的餐巾紙等上面，增加引導(dǎo)消費(fèi)者評價(jià)的內(nèi)容。要知道現(xiàn)在消費(fèi)者越來越懶，很多人無論是網(wǎng)購還是點(diǎn)外賣，都很少會做出評價(jià)，只有不滿意了才會想起來要評價(jià)。這個(gè)時(shí)候我們就需要調(diào)動其他消費(fèi)體驗(yàn)還不錯(cuò)的顧客來做出正面的評價(jià)，提升奶茶店的好評率。
其實(shí)只要你家的產(chǎn)品不出什么大問題，一般消費(fèi)者都不會給差評，所以你奶茶店的老板可以通過提供一些超出顧客語氣的產(chǎn)品和服務(wù)，比如精美的包裝，隨增的小零食，或者好評返券等等來爭取消費(fèi)者的好評。
奶茶店評價(jià)管理方法2：避免差評出現(xiàn)！

就算你家奶茶店獲得了幾百條的好評，但只要其中出現(xiàn)那么幾條差評，就還是會影響整體的評分，和之后消費(fèi)者的選擇態(tài)度，所以一定要避免差評的出現(xiàn)。那么怎樣才能避免差評出現(xiàn)呢？首先要有完善的客服體系，可以在外賣平臺上留下聯(lián)系方式，提示顧客出現(xiàn)問題可以直接聯(lián)系店家，會馬上得到解決，以有效及時(shí)的溝通，來消除消費(fèi)者的不滿，以適當(dāng)?shù)氖救醴绞?，讓顧客減少差評的產(chǎn)生。
奶茶店評價(jià)管理方法3：做好評價(jià)回復(fù)！

如果你家奶茶店在外賣平臺上遇到了差評，那一定要做出回復(fù)，有些有技巧性的回復(fù)方式，不僅能夠?qū)⒉钤u的影響力消除到最低，還能扭轉(zhuǎn)你家奶茶店在消費(fèi)者心目中的印象。所以奶茶店老板一定要針對好評、差評等不同情況，整理好相應(yīng)的回復(fù)話術(shù)，以確保對每一個(gè)評價(jià)的快速回應(yīng)。同時(shí)通過回復(fù)，還能借機(jī)宣傳店里面的其他產(chǎn)品，以評論來做宣傳。
雖然說差評毀所有，但并不是說只有有差評就生意做不下去了，面對消費(fèi)者對奶茶店的一些差評，奶茶店一方面要馬上做出回應(yīng)，并做好積極的溝通，同時(shí)也要通過差評發(fā)現(xiàn)問題，避免類似情況的重復(fù)出現(xiàn)！

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