漢釜宮燒烤以經營發(fā)展韓式宮廷美食而聞名東南亞，其特色的韓式燒烤餐飲更是受到海內外美食家的稱贊。在繼承韓國宮廷美食文化及烹制技法的基礎上，漢釜宮大膽創(chuàng)新，將傳統(tǒng)韓式餐飲與現(xiàn)代技術相結合，已發(fā)展成為韓式飲食界一面旗幟，風靡港澳臺以及東南亞各國。被譽為“韓式餐飲美食家”、“漢釜美食第一品牌”。
在競爭日益激烈的市場環(huán)境下，漢釜宮以其個性時尚的店面、韓式宮廷的特色文化、經典特色的美味膳食、中西合璧不斷創(chuàng)新的餐飲技術、與時俱進的文化傳承、靈活多樣的經營模式形成了獨特的核心競爭力。
在不斷的發(fā)展中，漢釜宮將韓式宮廷飲食經典與現(xiàn)代餐飲文化風尚融為一體，味、營養(yǎng)、特色之大成，導入西式連鎖餐飲的管理方式和現(xiàn)代企業(yè)的運營理念，注入了科學的決策機制和成熟的連鎖發(fā)展經驗，形成了投資、機制、管理、品牌、人才、設備、連鎖等八大優(yōu)勢，占據(jù)了市場競爭的至高點，已成功在全國發(fā)展加盟店百余家，擁有幾十家區(qū)域品牌代理商和省級品牌代理商。
