想留住食客，賺得回頭客，口味是關鍵。小藍帽火鍋推出六大系列鍋底：清湯系列鍋底，山珍系列鍋底，新派系列鍋底，麻辣系列鍋底，肉鍋系列鍋底，濃湯系列鍋底等共36款高湯鍋底。秉承“寓藥于食，始終將養(yǎng)生進行到底”的原則。繼承傳統(tǒng)又推陳出新，不再是簡單的煮煮涮涮，而是迎合多數(shù)人對健康養(yǎng)生的新需求，吃的營養(yǎng)又美味。
除了以上主打系列，小藍帽火鍋還推出了私房小廚系列。以清香，脆嫩，味厚而純正稱著。清濁分明，堪稱一絕。藤椒雞，跳水鴨胗，紅油肚絲等名菜堪稱一絕。一方面可以滿足不同顧客口味需求，對于培養(yǎng)餐飲知識，提高餐飲修養(yǎng)也大有好處。是您創(chuàng)業(yè)路上的好幫手。
