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涼菜培訓(xùn)一對一模式教學(xué)

2017-11-27 13:17 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:343

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：餐飲培訓(xùn)招商部

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在酷熱的夏天中午來一份涼拌菜也是比較舒服的，吃進(jìn)去涼颼颼，酸溜溜的，比較開胃?，F(xiàn)在涼菜成了聚會餐桌必不可少的，涼菜的烹制方法有很多種，口味有很多種，比較大眾的就是酸辣，麻辣，酸甜的正常的。拌制涼菜有6種做法：生拌、熟拌、生熟拌、勺拌、溫拌、清拌。

想學(xué)熟食，涼菜技術(shù)就趕快來考察品嘗吧，先嘗后學(xué) 詳細(xì)學(xué)習(xí)價(jià)格可以面談或者打電話

培訓(xùn)項(xiàng)目》：熟食涼菜（套餐培訓(xùn)）

培訓(xùn)費(fèi)用《：特價(jià)—【3500】—全套鄉(xiāng)巴佬熟食鹵菜系列核心技術(shù)

培訓(xùn)時間》：3-8天小班授課，隨到隨學(xué)（我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)會為止.

培訓(xùn)安排《：小班授課，包教會，學(xué)員學(xué)合格為止，味道合格再畢業(yè)

培訓(xùn)優(yōu)勢》：從最基本的鹵料做法教起，親自動手操作每一步，配方用量掌握清楚明白。

【熟食培訓(xùn)內(nèi)容】》：溫州鄉(xiāng)巴佬熟食的全套工藝、鹵雞、醬牛肉、鹵豬蹄、鹵豬頭肉、醬雞

爪、牛羊肉的鹵制。

全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。熟食

的制作關(guān)鍵是鹵菜的熬制，鹵料做的好吃，熟食店的生意才能更好。自己掌握鹵料的核心技術(shù)，

可以保證質(zhì)量，而且還可以節(jié)省成本，是開店的不二選擇。

【涼菜培訓(xùn)內(nèi)容】》：鹵素菜、鹵豆皮、鹵豆干、鹵腐竹、鹵毛豆、鹵花生、鹵海帶以及各種蔬菜的拌菜做法。

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