,

正宗鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，點(diǎn)此了解詳情(圖)

2017-11-27 10:05 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:316

泰諾餐飲機(jī)構(gòu)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：西安泰諾餐飲管理有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

正宗鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，點(diǎn)此了解詳情

【課程內(nèi)容】

1、高湯的制作

2、香料的配置

3、鹵水的制作

4、肉制品的處理及腌制

5、鹵肉的制作時(shí)間

6、鹵水的保管

7、鹵菜的保管與存放

8、鹵菜的種類

9、干碟的制作

10、包含品種：包含品種：雞腿，雞腳，鴨腳，雞胗，鴨胗，排骨，，排骨，雞尖，鴨翅，肥腸，豬手，豬尾，豬耳，牛肉，整雞，整鴨，鴨脖，蓮藕，海帶，豆腐干等，幾十種菜品。

贈(zèng)送價(jià)值千元的甜皮鴨技術(shù)，特色泡鳳爪技術(shù)，涼拌豬頭，豬耳，涼拌三絲，素菜，辣鹵技術(shù)。

11、贈(zèng)送購(gòu)買廚具清單，選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面資料。

12、學(xué)員回去遇到買不到或質(zhì)量不好的材料，公司免費(fèi)幫學(xué)員發(fā)貨。

13、學(xué)員后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，也可回公司免費(fèi)再學(xué)習(xí)。

14、3年內(nèi)對(duì)學(xué)員開店免費(fèi)跟蹤服務(wù)，解決學(xué)員后顧之憂。

【教學(xué)作品】

正宗鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，點(diǎn)此了解詳情（圖）_1

【項(xiàng)目介紹】

鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國(guó)最普遍，多以紅鹵為主，味道也是最好的。四川鹵菜中比較有代表性的鹵菜

第一，取材方便，可豐可儉　第二，質(zhì)地適口，味感豐富第三，香氣宜人，潤(rùn)而不膩第四，攜帶方便，易于保管第五，增加食欲，有益營(yíng)養(yǎng)。

點(diǎn)擊直接對(duì)話

新優(yōu)惠同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目，送三個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；活動(dòng)解釋：任選兩個(gè)項(xiàng)目或四個(gè)項(xiàng)目，按所選項(xiàng)目的培訓(xùn)費(fèi)用就高收費(fèi)，

湖南餐飲培訓(xùn)哪家好？選湖南湘源地餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！

湖南正規(guī)餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止！

培訓(xùn)咨詢電話：，歡迎電話微信聯(lián)系！

【湖南湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng)；】

【機(jī)不可失！失不再來(lái)！抓緊機(jī)會(huì)！】

【學(xué)一送一！ （電話預(yù)約兩個(gè)人學(xué)，收取一個(gè)人的學(xué)費(fèi)）】蘇師傅－聯(lián)系QQ:4141.36377

【現(xiàn)在電話咨詢，還可享受學(xué)二送二！最新優(yōu)惠活動(dòng)】

【機(jī)不可失！失不再來(lái)！】

【交一份學(xué)費(fèi)，兩人同學(xué)習(xí)】

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：決定奶茶加盟店賺不賺錢的兩大因素

下一篇：50ml解酒飲料代加工廠