據(jù)統(tǒng)計,2004年以來,美容行業(yè)一直保持以每年15%的速度增長,中國美容行業(yè)的產(chǎn)值超過1800億元,成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的“第五大消費熱點”。
這也使得社會對美容人才的需求量急劇增加,同時各級美容培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)運麗生,其大量而快速地向社會輸送一批又一批美容從業(yè)者。這些人才究竟是否具備足夠的知識、能力、素質(zhì),能否順利地完成任務(wù)?現(xiàn)針對美容行業(yè)大量需求美容人才的現(xiàn)狀及相應(yīng)的問題,談美容行業(yè)從業(yè)人員的現(xiàn)狀及社會對高素質(zhì)美容人才的能力要求。
1、美容行業(yè)從業(yè)人員普遍學(xué)歷低、職稱低
2008年7—9月,我院醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)學(xué)生,對山東、遼寧等省十幾個市范圍內(nèi)的180家具有一定規(guī)模的美容機(jī)構(gòu),進(jìn)行了關(guān)于美容行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及人才需求情況的問卷調(diào)查。72家美容機(jī)構(gòu)工作人員以初中學(xué)歷者居多,占總數(shù)的40%;90家美容機(jī)構(gòu)工作人員以中專學(xué)歷者居多,占總數(shù)的50%;其他18家美容機(jī)構(gòu)工作人員雖具備大?;蛞陨蠈W(xué)歷,但不是與美容行業(yè)對口專業(yè)的學(xué)歷。初級、中級職稱者居多,高級職稱者還很少。由此可見,美容行業(yè)從業(yè)人員學(xué)歷、職稱還處于較低水平。
2、以市場需求為導(dǎo)向,在高職美容專業(yè)中注重培養(yǎng)學(xué)生的能力
大部分美容機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人已經(jīng)認(rèn)識到提高員工素質(zhì)的重要性。100%的美容機(jī)構(gòu)要求從業(yè)人員必須具有專業(yè)知識和實踐操作能力、獨立工作能力、溝通能力、應(yīng)變能力、語言表達(dá)能力、團(tuán)隊協(xié)作能力,部分企業(yè)還要求員工具有銷售能力、組織能力、創(chuàng)新能力。63%的美容機(jī)構(gòu)接待外籍顧客,因此,此類機(jī)構(gòu)還需要工作人員具備一定的英語、韓語交流能力(見表1)。所以,應(yīng)以市場需求為導(dǎo)向,培養(yǎng)美容人才。
表1 180家美容機(jī)構(gòu)對美容人才的能力素質(zhì)要求
項目需求頻數(shù)百分比(%)
專業(yè)知識180100
實踐操作能力180100
獨立工作能力180100
溝通能力180100
應(yīng)變能力180100
語言表達(dá)能力180100
團(tuán)隊協(xié)作能力180100
銷售能力6335
組織能力17195
創(chuàng)新能力6234
與外籍顧客的交流能力11363
重視實踐操作能力的培養(yǎng)
我院在制訂高職人才培養(yǎng)方案時,為了增強對學(xué)生實踐操作能力的培養(yǎng),進(jìn)行了兩方面的調(diào)整:一是增加實踐學(xué)時;二是開設(shè)獨立的綜合實訓(xùn)課程。
在具有獨立工作能力的基礎(chǔ)上,提升團(tuán)隊協(xié)作能力
美容行業(yè)從業(yè)人員除具獨立完成任務(wù)的能力外,還必須具備共同完成任務(wù)的能力,即團(tuán)隊協(xié)作能力。
加強銷售、組織及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)、多媒體、實驗室等資源,努力創(chuàng)造如營銷學(xué)、管理學(xué)等邊緣學(xué)科知識的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)條件,結(jié)合目前美容行業(yè)的基本情況,讓學(xué)生根據(jù)自身發(fā)展方向和目標(biāo)合理制訂學(xué)習(xí)計劃,提高銷售、組織及創(chuàng)新能力。