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加盟老北京鹵煮火燒去哪里好?正宗配方教學(xué)模式(圖)

2017-11-26 17:16 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:333

餐飲培訓(xùn)

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：餐飲培訓(xùn)招商部

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據(jù)記載鹵煮火燒是北京漢族特色小吃，源自于北京城南的南橫街。據(jù)說光緒年間因?yàn)橛梦寤ㄈ庵笾频奶K造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水來代替五花肉，經(jīng)過民間烹飪高手的傳播，久而久之，因而造就了鹵煮火燒今天的名望。鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、血豆腐、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。

√選擇的優(yōu)勢

△優(yōu)惠與扶持：學(xué)習(xí)期間，免費(fèi)提供食宿，食材費(fèi)用全免，花更少的錢學(xué)更好的技術(shù)。

△效果有保障：品嘗滿意再學(xué)習(xí)，簽訂合同，隨到隨學(xué)，包教包會。

△完善后續(xù)服務(wù)：免費(fèi)終身技術(shù)升級與咨詢，讓您創(chuàng)業(yè)路上無后顧之憂!

√品牌優(yōu)勢

保證餐飲加盟店每天的客源多，生意好，就要保證口味吸引人，快餐種類也要豐富，讓消費(fèi)者吃的開心滿足，這一點(diǎn)就要經(jīng)營者在選廚師時多多注意了，這是開餐飲加盟店成敗的關(guān)鍵。經(jīng)營餐飲加盟店是一項(xiàng)比較細(xì)致的工作，您需要把管理、服務(wù)做得很好，因?yàn)閺氖逻@個專業(yè)的人員素質(zhì)相對還不很高，您需要有足夠的思想準(zhǔn)備，要有嚴(yán)格的規(guī)章制度。如嚴(yán)格的衛(wèi)生制度。對員工的服務(wù)用語做出較細(xì)致的規(guī)定，也是管理的重要內(nèi)容。要定期培訓(xùn)店里工作人員，無論是服務(wù)技術(shù)，還是態(tài)度都要有所要求。址定成敗，對于選址大家都知道特定區(qū)域內(nèi)的商業(yè)中心，交通樞紐，人員流動量大，學(xué)校密集區(qū)、住宅小區(qū)這些地段都是理性的好位置，但投資者投資成本，品牌市場定位都對選址有一定的影響!

√培訓(xùn)內(nèi)容

小腸等原材料的處理方法、鹵煮火燒全套技術(shù)、百年老湯核心配方及全套制作方法

鹵煮火燒培訓(xùn)加盟費(fèi)用：5800元贈送炒肝技術(shù)包括食宿材料費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用

一對一教學(xué)，現(xiàn)場參觀，先品嘗再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)

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