項(xiàng)目介紹
韓劇韓流帶熱了韓國菜,在韓國菜中,石鍋飯是不少愛吃韓國菜者的必點(diǎn)之物。 培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道石鍋飯噴香可口,朝鮮不少大廚利用石鍋,烹制石鍋菜,給秋冬帶來獨(dú)特的石鍋菜香。經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理石鍋采用韓國青石與麥飯石,經(jīng)高溫提煉制作而成,在韓國制作拌飯時(shí)使用。引進(jìn)中國后,經(jīng)廚師精制細(xì)作,改制成石鍋系列菜。
(課程內(nèi)容:材料選購、核心醬料的制作、傳統(tǒng)拌飯、牛肉拌飯、魷魚拌飯、雞腿肉拌飯、泡菜五花肉拌飯、蘑菇拌飯、雞肉拌飯等等多種口味!)
開任何餐飲店都要腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印,不要偷工減料,這樣如果是長期經(jīng)營的話,會(huì)流失很多客戶,一定要真才實(shí)料,自己開店,可以靈活經(jīng)營,根據(jù)不同的客戶需求來滿足客戶。韓式石鍋拌飯是我們在韓劇中最為常見的一種美食,它不僅帶給我們不一樣韓式美食, 菜的種類并無一定,采用當(dāng)季最對味的季節(jié)時(shí)令蔬菜去調(diào)配即可同時(shí)也帶給我們美食的創(chuàng)新.
培訓(xùn)介紹
·支持零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)·精致短期課程·
是支持零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)技術(shù)的,我們的課程都是從基礎(chǔ)的識別材料開始授課,每一步都能師傅師范講解,學(xué)員都能實(shí)操練習(xí),在只要你上心學(xué)習(xí)就不用擔(dān)心實(shí)踐能力,回家就能準(zhǔn)備設(shè)備經(jīng)營,不會(huì)出現(xiàn)技術(shù)上的掉鏈子現(xiàn)象。
學(xué)習(xí)方式
learning style
·早9:00至晚17:00隨到隨學(xué),上班族自由安排,來公司實(shí)地考察品嘗產(chǎn)品味道,感覺滿意我們可以簽約交錢然后安排學(xué)習(xí)
·培訓(xùn)期間的練習(xí)食材我們提供,開店經(jīng)營自己從當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨,完全不用從總部高成本進(jìn)料,低成本創(chuàng)業(yè)盈利高
·實(shí)踐培訓(xùn),想學(xué)習(xí)不限制年齡,不限制基礎(chǔ)。標(biāo)準(zhǔn)配方比例教學(xué)
·無加盟費(fèi),學(xué)會(huì)技術(shù)自己開店經(jīng)營,不用進(jìn)料,自己當(dāng)?shù)刭徺I配制
·后期扶持,畢業(yè)后有任何問題都可來電咨詢免費(fèi)解答,或免費(fèi)回校學(xué)習(xí)。
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