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單縣羊肉湯,魯西南山東菏澤地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃,八十年代,即被收入中國名菜譜。
小編今日推薦??? 羊雜湯、羊肚湯、全羊湯等核心配方配料等全套技術(shù).
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所要教學(xué)內(nèi)容??? 單縣羊湯
特色小吃類:早點|包子|燒餅|主食面點|土家醬香餅|肉夾饃|手抓餅|雞蛋灌餅|里脊肉餅| 香河肉餅|朝鮮冷面|羊肉泡饃|新疆大盤雞|煎餅果子|拉面|燴面|安徽板面 | 擔(dān)擔(dān)面 |饸饹面| 刀削面|臊子面|老北京炸醬面|燜面|油潑面|烤冷面|熟食|燒烤|涼皮|麻辣燙|土豆粉|鐵板燒|久久鴨|酸辣粉 |油炸小吃 |臭豆腐 |云南過橋米線|鴨血粉絲湯|單縣羊湯|炒肝 | 烤面筋 |狀元豬蹄|韓式泡菜|老北京爆肚|涼菜|水餃|炒肝
特色火鍋類:石鍋魚|小火鍋|重慶火鍋|羊蝎子火鍋|筋頭巴腦|干鍋鴨頭|鐵鍋柴雞|紅燜羊肉|雞公煲|梭邊魚火鍋|老鵝湯鵝火鍋|香辣蝦|
特色美食類:巫山烤魚|單縣羊湯|麥多餡餅|韓式烤肉|農(nóng)夫烤雞|茶油鴨|黃燜雞米飯|麻辣小龍蝦|海鮮大咖|掉渣餅|石鍋拌飯|煲仔飯|驢肉火燒|鹵煮火燒
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