,

您不得不知的作為一個(gè)奶茶店的店長(zhǎng)應(yīng)該具備哪些素質(zhì)？

2017-11-21 13:51 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:251

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

奶茶店作為熱門投資市場(chǎng)之一，吸引了非常多的創(chuàng)業(yè)者投身到奶茶創(chuàng)業(yè)的行列。但是有些奶茶加盟者因?yàn)楣ぷ髅?，或者是沒有銷售和管理經(jīng)驗(yàn)開店之后并不是自己親自經(jīng)營(yíng)，而是通過聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的店長(zhǎng)來負(fù)責(zé)店內(nèi)的管理和銷售。那么，聘請(qǐng)一個(gè)怎樣的店長(zhǎng)就非常關(guān)鍵了，除了形象、氣質(zhì)、溝通能力等基本要求之外，其管理能力的強(qiáng)弱對(duì)于店鋪經(jīng)營(yíng)關(guān)系重大。下面，小編就和大家一起分析一下奶茶加盟店的店長(zhǎng)應(yīng)該具備哪些方面的管理能力。

首先，奶茶加盟店的店長(zhǎng)需要具有領(lǐng)導(dǎo)者的氣質(zhì)。作為一店之長(zhǎng)，也是所有店員的精神領(lǐng)袖，奶茶加盟店店長(zhǎng)不僅要在工作表現(xiàn)上要足夠沉著冷靜，而且要做到與人相處的時(shí)候要始終保持微笑。對(duì)于奶茶加盟店店長(zhǎng)來說，實(shí)際上面臨著同事之間的微妙相處、新店銷售業(yè)績(jī)提升等多方壓力，以及當(dāng)顧客多的時(shí)候做到沉著冷靜，才能夠做出有條不紊的工作安排，沉著處理好店內(nèi)的大小事務(wù)，這樣才能夠?qū)⒁粋€(gè)的工作繁雜奶茶店管理的井井有條。

其次奶茶加盟店的店長(zhǎng)要敢于承擔(dān)。新店長(zhǎng)上都有一段適應(yīng)的時(shí)間，這期間難免發(fā)生一些失誤，作為店長(zhǎng)要敢于承認(rèn)自己的錯(cuò)誤，而不是推卸責(zé)任。敢于承擔(dān)責(zé)任的店長(zhǎng)才是一個(gè)合格的店長(zhǎng)，才能夠得到其他店員的認(rèn)可和信服。

最后，要做到是非公正、不偏私。奶茶加盟店的店長(zhǎng)應(yīng)該對(duì)所有店員一視同仁，忌諱特別偏愛某個(gè)員工。避免在店內(nèi)形成小團(tuán)體、小組織，分化團(tuán)隊(duì)的凝聚力。奶茶店的店長(zhǎng)在處理問題的過程中應(yīng)該一視同仁，公正公平，這樣才能營(yíng)造出一個(gè)良好的團(tuán)隊(duì)氛圍，提高店員的銷售積極性，對(duì)店鋪業(yè)績(jī)的提升產(chǎn)生積極的影響。

以上方面是一個(gè)合格的奶茶加盟店店長(zhǎng)所應(yīng)該具備的管理素質(zhì)，這只是一些必要的條件而且具備了以上素質(zhì)外最好還懂一些財(cái)務(wù)相關(guān)的知識(shí)，因?yàn)橐粋€(gè)店鋪不管是大是小都是以盈利為目的的。而財(cái)務(wù)對(duì)于一個(gè)店鋪來說是很重要的。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：開店有訣竅——怎樣經(jīng)營(yíng)好一家奶茶店(圖)

下一篇：浙江嬰兒車哪里批發(fā),任性寶貝DIY百變童車需求驚人(圖)