優(yōu)惠活動:學兩個項目送一個項目,交一份學費可以兩人一起來學習(學習期間提供吃住)
上班時間:早上九點到下午六點(周末不休息)一次性收費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,名師手把手教,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同教學。一人報名可以兩人學習,當天報名單個項目還有優(yōu)惠,學兩個項目送一個項目,學三個項目送兩個項目,學習期間提供吃住,學習期間包括學習的材料,中途沒有其他費用。
利潤分析:
木桶飯是一種美味可口的漢族小吃。飯質軟、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃,食之無油膩而爽口,無犖腥而味美,深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛,市場前景不可估量。木桶飯每份成本4-7元,售價8-15元,每天賣200份,再加上飲料,啤酒,小菜等方面的收入,每天收入超過1000元,除去各項開支,可獲利不低于700元。
營銷分析:
本產(chǎn)品特別適合學校周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方經(jīng)營。開始營業(yè)時,每天選一個成本較低的品類做特價銷售,吸引顧客眼球和人氣,特價標識要醒目,講究宣傳策略。木桶飯一般以大排檔或餐館經(jīng)營,大排檔一般要求店面位置空曠,允許的話可以放置多桌桌椅,而餐館裝修要有品味和檔次。
培訓內容
木桶飯全Tao技術培訓內容、以及開店經(jīng)營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
傳授菜肴:
酸辣土豆絲飯、萵苣臘肉飯、肉沫茄子飯、外婆菜肉沫飯、酸豆角肉沫飯、酸辣雞雜飯、紅蘿卜肉片飯、腐竹肉片飯、酸辣藕丁飯、香干回鍋肉飯、手撕包菜飯、土豆紅燒肉飯、西紅柿雞蛋飯、啤酒鴨飯等等。
理論學習
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.各種食材的處理方式;
3.不同品種菜式搭配;
4.米飯的處理,木香米飯的做法;
5.基本刀工練習;
6.多種菜式的做法;
7.各種配料的運用搭配;
8.原料采購、存放、保鮮技術;
9.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
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