每個(gè)地方都有自己當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，比如河南的小吃，扒、燒、炸、熘、爆、炒、熗別有特色，蔥椒熗和凹，獨(dú)樹(shù)一幟。其中扒菜更為獨(dú)到，素有"扒菜不勾芡，湯汁自來(lái)黏"的美稱(chēng)。但是在河南，你會(huì)為這樣的一家美食店而駐足，這家美食店的名字叫“泉城烤薯”
洞見(jiàn)商機(jī)緣起
一家不足30平米的小店，一對(duì)有夢(mèng)想的80后恩愛(ài)夫妻，因?yàn)閷?duì)美好生活的追求，更用實(shí)力向我們闡述了這家泉城烤薯店的人氣是多么的高。
杜先生是這家烤薯店的老板，帥氣的外表下不失成熟與穩(wěn)重，6月份，杜先生在尋找創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的時(shí)候了解到薯立方旗下的泉城烤薯項(xiàng)目，杜先生說(shuō)吸引他的是烤薯從傳統(tǒng)到時(shí)尚的轉(zhuǎn)變，從街頭到餐桌的升級(jí)，在品嘗美味的同時(shí)，讓你在嘈雜的社會(huì)中回憶起兒時(shí)的幸福時(shí)光，致使讓我對(duì)泉城烤薯有了不解之緣。
人1流攢動(dòng) 薯之不盡
一個(gè)月后，杜先生的泉城烤薯美食店開(kāi)業(yè)了，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是開(kāi)業(yè)當(dāng)天就吸引了眾多人前來(lái)圍觀與購(gòu)買(mǎi)，帶你一探究竟，為何這么火！真的只是像店名那樣僅僅是賣(mài)烤薯嗎，帶著一個(gè)疑問(wèn)，排了一會(huì)隊(duì)，總算進(jìn)來(lái)了，事實(shí)卻并不是想象的那樣，烤薯是核心，架子上還還有各種各樣的零食，走近一看，都是些薯?xiàng)l、薯片、地瓜條等等，種類(lèi)估計(jì)一時(shí)半會(huì)數(shù)不過(guò)來(lái)，老板娘給我們介紹說(shuō)是薯類(lèi)休閑零食，一共有60余種。這么多，這不是要讓我徹底遭遇選擇性綜合癥嗎，再看吧臺(tái)旁邊，夏日里怦然心動(dòng)的飲品，這家小店是徹底俘獲了我的心啊，一家如此有特色的“泉城烤薯”小店。
自打杜先生經(jīng)營(yíng)起這家泉城烤薯美食店，生活不再平淡無(wú)奇，每天過(guò)的可帶勁了，也讓杜先生找到了人生奮斗的新方向，小店雖然不大，但他忙得不亦樂(lè)乎，店里也雇了新員工，但是他還是經(jīng)常下店，“人多的時(shí)候，我還是要幫忙的”。
產(chǎn)品是硬件服務(wù)是軟件
泉城烤薯選料新鮮優(yōu)良，制作的工藝環(huán)保精致，整個(gè)烤制流程更是嚴(yán)格規(guī)范化，這樣烤制出的泉城烤薯肉質(zhì)綿實(shí)、滿口留香，為消費(fèi)者塑造出“香、甜、薄、脆、軟、綿、韌”等多種味蕾，口感香甜，極大的滿足消費(fèi)者多樣化的口感需求，提高單客進(jìn)店消費(fèi)的水平，增加營(yíng)收，不僅留住了老顧客，還吸引了眾多新顧客，吃過(guò)泉城烤薯的消費(fèi)者都說(shuō)是泉城烤薯的烤薯是走心顏值高的烤薯，吃了還想吃......截止到目前為止，泉城烤薯合作店面在全國(guó)已超過(guò)600家，總部擁有一支專(zhuān)業(yè)的“薯”團(tuán)隊(duì)，無(wú)論是創(chuàng)業(yè)前的項(xiàng)目考察，還是開(kāi)店后的售后服務(wù)，他們都會(huì)積極主動(dòng)的為每一位合作伙伴提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓創(chuàng)業(yè)者真正實(shí)現(xiàn)財(cái)富的提升。
矢志不渝為夢(mèng)想而創(chuàng)業(yè)
現(xiàn)在杜先生的小店每天營(yíng)業(yè)額達(dá)2000，周末更是人1流攢動(dòng)，營(yíng)業(yè)額到3000已是杜先生意料之中的，誰(shuí)都不曾想到，這家泉城烤薯店卻成為杜先生的搖錢(qián)樹(shù)，也希望在總部的支持下，能邁向更廣闊的明天。
杜先生人是超級(jí)好，他曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這么一句話讓我們非常敬佩：“開(kāi)店，起初是因?yàn)閷?duì)這個(gè)泉城烤薯項(xiàng)目的認(rèn)可。更是因?yàn)?，如果不能為自己的?mèng)想創(chuàng)業(yè)，那只能為別人的夢(mèng)想打工”。2017已剩二分之一，希望在剩下的時(shí)間里，更多人能為自己的夢(mèng)想而創(chuàng)業(yè)。
