不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,成都冒菜開(kāi)始在全國(guó)開(kāi)始流行起來(lái),人們都喜歡吃冒菜。其實(shí)所謂冒菜,就是把各種素菜葷菜放在一個(gè)鍋里煮,然后放在一鍋辣的老湯里面去煮,一會(huì)煮熟之后,再撒上一點(diǎn)佐料,就可以食用了,雖然做法簡(jiǎn)單,但是味道卻非常的好吃,所以才會(huì)受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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