上海哪里可以學(xué)梅菜扣肉餅技術(shù)
梅干菜肉餅起源于浙江,是一道非常好吃的特色街頭小吃,梅干菜肉餅主要就是將五花肉、梅干菜、面粉、鹽、生抽、糖、料酒、油各適量。豬肉剁成餡兒,梅干菜泡過(guò)水之后擰干剁碎,豬肉梅干菜拌在一起,加適量鹽、料酒、生抽,少許糖,滴兩三滴油拌勻。面粉加水和成面團(tuán)。面團(tuán)分成等份,包入餡兒。將做好的面餅放入專(zhuān)用火爐內(nèi)壁烤好。
長(zhǎng)沙紅星鵬飛梅干菜扣肉餅培訓(xùn)內(nèi)容:
1.梅干菜選材和識(shí)別及處理方法
2.發(fā)面制作過(guò)程和時(shí)間掌握技巧
3.形狀包法及壓面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉餅的燙制手法及出爐時(shí)間掌握為什么選擇我們
1、老師技術(shù)配方完全傳授與你,并且簽訂培訓(xùn)合同,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
2、公司統(tǒng)一安排食宿,讓遠(yuǎn)道而來(lái)的學(xué)員安心學(xué)習(xí)。
3、老師協(xié)助學(xué)員分析開(kāi)店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題,(開(kāi)店選址、店面裝飾、運(yùn)營(yíng)策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。
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限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng):
1:2980任學(xué)五樣小吃技術(shù),
2:兩個(gè)人學(xué)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi),
3:學(xué)一樣送一樣,多學(xué)多送。
(100%全Tao配方毫無(wú)保留教學(xué))
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