2005年,飲料行業(yè)產(chǎn)銷兩旺,全國(guó)共生產(chǎn)軟飲料3086.96萬噸,較2004年同期增長(zhǎng)22.4%;軟飲料產(chǎn)量逐年穩(wěn)步增加,產(chǎn)品銷售收入達(dá)到2745.95億元,利潤(rùn)額達(dá)到201.13億元。
2007年1-6月,中國(guó)規(guī)模以上全部飲料制造企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到182,730,025千元,比2005年同期增長(zhǎng)25.39%;累計(jì)資產(chǎn)總計(jì)達(dá)到372,473,162千元比上年同期增長(zhǎng)10.69%;累計(jì)產(chǎn)品銷售收入達(dá)181,768,265千元,比上年同期增長(zhǎng)25.57%。
2009年飲料市場(chǎng)變幻莫測(cè),相繼出現(xiàn)果汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、碳酸飲料、水,含乳飲料、功能性飲料各領(lǐng)風(fēng)騷的場(chǎng)面。而由于產(chǎn)品多樣化,導(dǎo)致茶飲料異軍突起,消費(fèi)量猛增。
中國(guó)人口眾多,隨著生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)能力不斷攀升,隨之帶動(dòng)了整個(gè)餐飲行業(yè),據(jù)有權(quán)威人士分析,中國(guó)餐飲擁有萬億級(jí)的市場(chǎng),就拿飲品行業(yè)的奶茶來說吧,現(xiàn)在越來越多的人喜歡喝,經(jīng)常能看到各大商場(chǎng)、步行街奶茶店門前購(gòu)買者絡(luò)繹不絕。享甜奶茶產(chǎn)品齊全,現(xiàn)做現(xiàn)賣,口感新鮮,深受歡迎。
以上數(shù)據(jù)看來,國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)發(fā)展前景仍然被看好。作為茶飲料的衍生產(chǎn)品,奶茶的銷售將會(huì)獨(dú)當(dāng)一面。伴隨著人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求,以及對(duì)奶茶認(rèn)識(shí)的增強(qiáng),無疑給奶茶行業(yè)帶來廣闊的發(fā)展空間。奶茶行業(yè)目前發(fā)展形勢(shì)良好,正逐步向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。隨著需求的不斷擴(kuò)大,我國(guó)奶茶行業(yè)將迎來一個(gè)發(fā)展機(jī)遇的巔峰!
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