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孕期飲食有哪些原則

2017-11-17 08:39 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:394

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原則一：合理全面的營養(yǎng)。
提供胚胎各器官發(fā)育需要的各種營養(yǎng)素，同時(shí)還應(yīng)考慮"早孕反應(yīng)"，孕期的飲食需要適合孕婦的口味，可以多吃一些營養(yǎng)食物，方方面面都能適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)品就無須過多補(bǔ)充了，注意不要吃高脂肪食物。
原則二：保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。
孕早期胚胎的生長發(fā)育，母體組織的增大均需要蛋白質(zhì)，是胚胎發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)蛋白質(zhì)、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。同時(shí)早期胚胎不能自身合成氨基酸，必須由母體供給，因此應(yīng)從膳食提供充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每天不少于40g，才能滿足母體需要。如果不愿吃動(dòng)物性食物者可以補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
原則三：適當(dāng)增加熱能的攝入。
胎兒吸收營養(yǎng)主要以葡萄糖為主，母親應(yīng)適當(dāng)增加碳水化合物的入量，保證胎兒的能量需要。每天至少攝入150g以上的碳水化合物，以免因饑餓而使體內(nèi)血液中的酮體蓄積，被胎兒吸收后，對大腦的發(fā)育將產(chǎn)生不良影響。脂肪用量也不能過低，以防止脂溶性維生素不能被吸收。
原則四：確保無機(jī)鹽、維生素的供給。
為了補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，應(yīng)多進(jìn)食牛奶及奶制品，不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴(yán)重者應(yīng)多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止發(fā)生酸中毒。
原則五：不要節(jié)食，少吃多餐。
體重的合理增加是健康懷孕的最好標(biāo)志之一。孕婦只要適當(dāng)保持正常體重就好，愛美的孕媽千萬不要因?yàn)轶w重上升而過度減肥。孕期應(yīng)注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過分油膩和刺激性強(qiáng)的食物。
原則六：避免食用生冷肉類食品。
孕婦不能吃生魚壽司、生牡蠣等食品，生海鮮（例如牡蠣、沒煮過的壽司），未經(jīng)高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬，以及生的或半熟的肉類和家禽都不應(yīng)出現(xiàn)在孕期飲食中。并且要注意廚房衛(wèi)生。這些食物都可能是細(xì)菌的來源，這些細(xì)菌會(huì)對你未出生的寶寶造成傷害。

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