湖南什么地方有學(xué)烤雞?長沙哪里有烤雞技術(shù)學(xué)?

湖南什么地方有學(xué)烤雞？長沙哪里有烤雞技術(shù)學(xué)？（圖）_1

一、農(nóng)夫烤雞概述
農(nóng)夫烤雞以烤雞為主，烤雞色澤金黃香味誘人，口感外酥里嫩，料入肉內(nèi)，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味無窮。本公司的“農(nóng)夫烤雞 ”正是憑借其迷人口味，對消費(fèi)者產(chǎn)生超強(qiáng)親和力，迅速形成習(xí)慣型消費(fèi)，一吃難忘，回頭客盈門。配以環(huán)保電烤及移動車載燃?xì)饪驹O(shè)備，既可到鬧市、集貿(mào)市場、學(xué)校、醫(yī)院、旅游景點、住宅區(qū)等周圍臨街設(shè)店，也可進(jìn)大商場、超市、便利店、電腦城、影劇院、車站、碼頭－機(jī)場等各專業(yè)市場及任何門店內(nèi)開“店中店”或“店中柜”，既可固定開店也可推烤車擇點流動經(jīng)營，方便至極，妙不可言。

鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

二、培訓(xùn)情況

培訓(xùn)內(nèi)容	農(nóng)夫烤雞、農(nóng)場烤雞、奧爾良烤雞等
烤雞味型	①新奧爾良烤雞 ②黑椒烤雞 ③孜然烤雞 ④香辣烤雞 ⑤麻辣烤雞 ⑥蜜汁烤雞 ⑦金牌烤雞 ⑧滋補(bǔ)烤雞 ⑨蔥香烤雞 ⑩妙戀可樂烤雞 ⑾鮮奶芝士烤雞 ⑿普羅旺斯烤雞等
培訓(xùn)要點	①烤雞選擇與各種味型腌制處理，
	②烤雞技術(shù)，
	③醬料配置
	④烤爐使用方法，
	⑤烤雞顏色控制。
培訓(xùn)費(fèi)用	包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
學(xué)習(xí)時間	4~5天，根據(jù)個人掌握情況而定，不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。

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三、利潤分析

因各地雞的售價不等，成品的售價與利潤也不盡一致，依據(jù)我們調(diào)查取來的全國價格平均來計算，每只雞的利潤當(dāng)在5－7元之間，平均6元每只。至于銷售數(shù)量，少的每天可售一百多只，多則200-300只。其銷售方式以店售為主，外賣及批發(fā)相結(jié)合，分銷網(wǎng)點越售越多。單店一年的收入預(yù)算如下：如果每天銷售100只，那么一年的利潤為： 6（元）＊100（只）＊365（天）＝21.9萬元除掉所有開支，單店預(yù)計可以達(dá)到10萬元以上。

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