小火鍋有著大火鍋的難以企及的優(yōu)勢，可以作為家庭聚餐的首選項目。只需要準備好要涮的菜，有底料就可以用餐了。方便快捷，衛(wèi)生營養(yǎng)。充分地保證了食物的原生態(tài)吃法，像青菜類的，涮一下就可以吃，營養(yǎng)健康。隨到隨涮，根本不需要等。方便快捷，一般一個人的話，半個小時都能結(jié)束。方便快捷，口味多樣，一直很受大眾的喜愛。
學(xué)小火鍋配方：實操教學(xué)[學(xué)員親自動手實踐、并重復(fù)性操作練習、真材實料操作動手]
麻辣味、微辣味、香辣味、清湯味、菌湯味、老壇味、番茄味、咖喱味
經(jīng)營火鍋主要就是底料好，自己會配制，自由開個小店很不錯。小火鍋經(jīng)營模式一般都是自助形式，底料小料味道做好，店面一定很火爆。想學(xué)到正宗重慶小火鍋歡迎到考察學(xué)習，全套配方技術(shù)傳授，開店經(jīng)驗傳授，讓學(xué)員畢業(yè)妥當開好自助火鍋店。
小火鍋培訓(xùn)：
先嘗味道，滿意再學(xué)習，多種口味底料配方滿意再學(xué)習。不會強求
學(xué)費包材料費在內(nèi)，明碼收費，不還價，中途也不會再收學(xué)費外的任何費用;
確保每一位學(xué)員每天親手操作，確保一對一教學(xué)，手把手教學(xué)。
確保學(xué)習時間不限，確保學(xué)員學(xué)會為止，并簽包會包給配方的合同;
想做火鍋餐飲店面，不想走加盟，那就到機構(gòu)學(xué)習好技術(shù)自己干。經(jīng)營自助小火鍋其實并不復(fù)雜，只要底料秘制小料做的好，產(chǎn)品較全，實現(xiàn)完全自助，店面火熱是一定的。到來學(xué)習不僅可以學(xué)到好技術(shù)，完整秘制底料小料技術(shù)，師傅多年行走江湖經(jīng)驗也會傳授。學(xué)就學(xué)好的，實地考察品嘗味道，的培訓(xùn)不搞虛的，實實在在傳授你本事。
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