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學(xué)習(xí)配料,如何采用正確精細(xì)的配方,是油條能否成功的關(guān)鍵
學(xué)習(xí)和面,油條的和面方法,和做包子饅頭截然不同,做油條和面,采用特殊的方法和程序。
學(xué)習(xí)醒發(fā)面團(tuán),拉條,切片,疊加,壓制成胚子。
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水煎包,油條,豆腐腦(胡辣湯),豆?jié){,技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)3000元
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只有慧眼識(shí)珠的人才懂得把危機(jī)當(dāng)轉(zhuǎn)機(jī),把苦難當(dāng)磨礪,把黑暗當(dāng)成黎明的開始,把痛苦當(dāng)成新生的契機(jī)。
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