辣鴨頭早起源于清朝末年，經(jīng)后人研究改進形成渝新干鍋鴨頭、重慶干鍋鴨頭、東方龍干辣鴨頭、大連巴渝干鍋辣鴨頭、一品渝香干鍋鴨頭等派別。獨具特別 回香。
“宏偉渝新干鍋辣鴨頭”屬川菜系列。香辣特色老少皆宜，去濕開胃，四季可食、 理氣、 舒血、滋補，因健康美味深受大眾喜愛。宏偉渝新干鍋辣鴨頭以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣獨特，備受食客歡迎。干鍋辣鴨頭從就餐形式上加以改進，將干鍋與火鍋 巧妙結(jié)合。做好的鴨頭以干鍋的形式上桌，食完鴨頭再以火鍋的形式涮食，增添了就餐氛圍，干鍋辣鴨頭而且復合味深厚，入口五味生香，讓人垂涎。
加盟條件：
1、本人及家人身體健康，有從事餐飲創(chuàng)業(yè)的激情與熱情，能吃苦耐勞；
2、認可并接受渝新干鍋辣鴨頭的經(jīng)營理念和模式，執(zhí)行和遵守渝新干鍋辣鴨頭總部制定的各項經(jīng)營管理體系；
3、具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人，能取得合法的經(jīng)商資格；
4、具有良好的合作意識，對投資風險有正確的認識；
5、能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度；
6、能獨立投資一切費用，且準備一定的流動資金。
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