深度挖掘純天然、高營(yíng)養(yǎng)的特色魚類做法,最終研制出獨(dú)有的以蒸汽與石鍋雙劍合一的純天然營(yíng)養(yǎng)蒸魚特色,經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)與改進(jìn),集最原始的工藝與最現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)觀念于大成,最終打造出特色美食——蒸汽石鍋魚。旗下主營(yíng)的水荷塘蒸汽石鍋魚連鎖餐廳以其烹技獨(dú)創(chuàng)、風(fēng)味獨(dú)特、秘制配方、選材考究、細(xì)膩爽滑、肉嫩湯濃等優(yōu)勢(shì),深受大眾喜愛(ài),被廣大美食愛(ài)好者稱為蒸汽石鍋魚第一品牌。
在洋餐大行其道、本土快餐后來(lái)居上之際,店鋪林立、餐點(diǎn)遍地開(kāi)花的餐飲亂象叢生,消費(fèi)者正在為如何選擇健康營(yíng)養(yǎng)美食煩惱之時(shí),水荷塘·蒸汽石鍋魚閃亮登場(chǎng),憑借其新、奇、美、靚等優(yōu)點(diǎn),呈長(zhǎng)虹貫日之勢(shì),令人耳目一新,令眾多飯店酒樓黯然失色!

經(jīng)過(guò)公司全體員工的不懈努力,2014年公司榮獲“全國(guó)餐飲行業(yè)最具影響力十大誠(chéng)信品牌”、“全國(guó)餐飲行業(yè)十佳綠色低碳示范單位”、“中國(guó)餐飲行業(yè)國(guó)家重點(diǎn)推薦品牌”稱號(hào), 同時(shí)“水荷塘?蒸汽石鍋魚”獲得“中國(guó)名火鍋”“ 中國(guó)優(yōu)秀綠色餐飲企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào),并成為“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)”會(huì)員單位!
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