湖南正宗炸雞培訓(xùn)
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導(dǎo)長期免費。
一 韓式炸雞背景特點
韓式炸雞大有超越肯德基麥當勞炸雞勢頭，綜合起來優(yōu)勢如下：
1、炸雞經(jīng)過腌制后裹漿炸或烤，漿可用果醬、各種風味調(diào)制，因此口味多元。食用時配有三款左右的蘸
醬和韓式泡菜，因此，食用時口感豐富，靈活多變，刺激暢快。
2、因裹漿較薄，吸油率大大降低，食用不油膩，油質(zhì)更干凈。
3、制作更簡便，成本更低，價格更便宜。
4、確實好吃、耐吃，能滿足各種人群需要。
5、加工節(jié)約空間，更適用于飲品店、茶餐廳、專業(yè)店、店中店、小攤位等。
三 湘源地韓式炸雞培訓(xùn)課程介紹
培訓(xùn)內(nèi)容
韓式炸雞系列：秘制原味、蒜香味、醬香味、香辣味、甜辣味、果味
韓式烤雞系列：秘制原味、黑椒味、川香味、香辣味、甜辣味、果香味
韓式蘸醬：香濃茄汁醬、川式酸辣醬、芝麻色拉醬、蜂蜜芥末醬、泰式甜辣醬
韓式泡菜：蘿卜泡菜、醬泡大白菜、泡紅薯片、黃瓜泡菜
無骨系列：薯韓式炸薯條、香辣雞柳、黑椒雞塊、卡拉雞翅、韓式香酥雞、酥炸花枝丸、千頁豆腐、骨肉
相連、脆皮熱狗、韓式炸水果等
培訓(xùn)時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
加學飲品甜品八折優(yōu)惠
四 店面指導(dǎo)
1．店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設(shè)計。
5．韓式炸雞的配置及工具。
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導(dǎo)長期免費。
湘源地其它小吃培訓(xùn)項目：
1、早餐系列培訓(xùn):（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）等等
2、早餐湯粉培訓(xùn):（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）等等
3、主餐培訓(xùn)項目:（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）等等
4、夜宵小吃培訓(xùn):（岳陽燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）等等
5、休閑小吃項目:（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）等等
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