魚(yú)在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,一直有著美好的寓意。在中國(guó)人的餐桌上,從來(lái)不缺少這樣一道即美味可口又寓意美好的菜肴。因此,在中國(guó)人的餐桌上,出現(xiàn)過(guò)很多魚(yú)的做法,如清蒸魚(yú)、紅燒魚(yú)。其中烤魚(yú)更是流傳甚廣,無(wú)論在家中還是飯店,其中耗活烤魚(yú)值得大家選擇。
耗活烤魚(yú)被行業(yè)內(nèi)的資深人士稱(chēng)為改革者,制作烤魚(yú)的方式與以往不同。耗活烤魚(yú)的器皿區(qū)別所有的烤魚(yú)器皿,特色的出餐形式,會(huì)讓消費(fèi)者們過(guò)目不忘。不僅可以享受美食的同時(shí),還可以給消費(fèi)者們一個(gè)不一樣的氛圍。并且有著良好的寓意,鐵板是現(xiàn)有鐵板中超大超重的,給人的感覺(jué)既實(shí)在有實(shí)用,寓意來(lái)此吃飯的兄弟姐妹的關(guān)系比鐵板還鐵。
耗活烤魚(yú)選擇食材的標(biāo)準(zhǔn)極高,必須要新鮮,必須是特定地點(diǎn)的特定魚(yú)類(lèi)。其魚(yú)取自湖北恩施神農(nóng)架地區(qū)的巖石土壤,含有硒、鈣、鎂等微量元素,經(jīng)特色工藝烤涮,營(yíng)養(yǎng)入味。采用特制料包,內(nèi)含多味中藥材精華,注重口感同時(shí),兼顧營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入比例,滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同口味。