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臨近夏季蘭沁園告訴你提高奶茶店銷量的方法

2017-11-12 20:52 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:368

蘭沁園奶茶

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：上海博承餐飲企業(yè)管理有限公司

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夏季炎熱，怎樣開好奶茶店?奶茶店生意火爆，令不少想自主創(chuàng)業(yè)的有志者看著心動。那么,怎樣開個奶茶店呢? 下面是我們【蘭沁園】在運營奶茶店的一些技巧心得，大家來一起分享下吧!
一、首先,我們得先了解市場需求,做好市場分析。
近年來經(jīng)濟生活水平的提高,人們越來越注重健康,養(yǎng)生。吃的東西也越來越講究。我們要抓住這樣特點,理智的選擇好的奶茶品牌。如今正火熱銷售中的【蘭沁園】港式奶茶就是這樣一種好品牌。它使用健康的原材料－進口荷蘭黑白淡奶、正宗伊斯蘭卡紅茶，使用鮮果和上好茶底來調(diào)制各種飲品,堅決不添加果粉,做到“零奶精,零果粉”的產(chǎn)品宗旨，讓客戶喝的放心得到各種好評。引領(lǐng)健康時尚潮流地位，是個不錯的加盟對象。
二、了解市場需求之后,我們要給店面進行選址。好的商業(yè)地段一般要比相對而言一般的商業(yè)地段盈利要多。選址于市政商業(yè)集中區(qū),地區(qū)性商業(yè)集中區(qū)商務(wù)區(qū),學(xué)院等人群流量大的位置。奶茶店選址須注意一下幾點:
1、客流的含金量。
2、選址要有前瞻性。
3、商鋪的性價比。
4、升值潛力性
三、員工招聘
要注意應(yīng)聘者的年齡性格,一般應(yīng)選用18－35歲的男性為宜,性格開朗,善于表達(dá)的人。營業(yè)員本身也要留意儀表，好比指甲不要太長，胡子要實時刮，衣服要清潔清爽。這與我們的消費人群和市場競爭有關(guān)。奶茶店消費群體中年輕女性居多，雖然我們不是看臉的行業(yè)，但是小鮮肉對于漂亮美眉的殺傷力我們也是毋庸置疑的。
四、服務(wù)意識
奶茶店屬于餐飲服務(wù)業(yè),要有高度服務(wù)意識,每一位顧客都是我們的衣食父母，因為我們要的不是一次性消費，后續(xù)消費和口碑宣傳是我們店鋪成功的必備條件。選的加盟牌子好，再加上無可挑剔的服務(wù)，門店難保不會排大隊，市場也就越做越好，生意肯定越來越好的。

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