（一）學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)，實(shí)踐操作培訓(xùn)，手把手教，學(xué)會(huì)為止。
（二）學(xué)習(xí)時(shí)間，自由安排，早9:00至晚17:00隨到隨學(xué)
（三）學(xué)期為3到7天,根據(jù)個(gè)人能力看，沒(méi)有限制，免費(fèi)食宿提供。
（四）學(xué)員掌握全部技術(shù)以后，從頭到尾操作，自己覺(jué)得滿意后，學(xué)習(xí)才結(jié)束，沒(méi)有任何限制。
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新疆拌面介紹：
從科學(xué)飲食觀上而言，新疆拌面屬菜面合一性食品，以面食為主、菜食為輔，且菜可葷可素，口味也可隨客新疆拌面人的口味而定，此食品非常適宜北方人的飲食習(xí)慣。
在新疆，拌面是一種人人會(huì)做且喜食的風(fēng)味佳肴。
品嘗拌面時(shí)，一般將菜覆于面上，食用前先用筷子將面與菜拌和一下，使面條吸收一部分湯汁，然后用筷子挑著食用，則面條更加有味。
內(nèi)地人到新疆都是夾一小口菜，吃一口面。
真正的拌面應(yīng)該是將面與菜拌在一起吃。
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