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主食面點培訓(xùn)學(xué)?！緦I(yè)培訓(xùn)】(圖)

2017-11-12 11:26 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:259

餐飲培訓(xùn)

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：餐飲培訓(xùn)招商部

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主食面點系列培訓(xùn)詳細(xì)內(nèi)容信息：

饅頭、花卷、麻團(tuán)、糯米糕、糖三角、豆沙包、大餅、餡餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、卷餅、土豆餅等。

面點是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。春秋戰(zhàn)國時，谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之稱。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。谷物加工技術(shù)已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發(fā)展到石磨。隨著油料、調(diào)味的生產(chǎn)和青銅炊具的使用，當(dāng)時出現(xiàn)了油炸、蒸制的面點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點。

投資分析：

廣州學(xué)麻辣燙要多少錢?麻辣燙配方轉(zhuǎn)授，經(jīng)營初期建議租用攤位。擺攤經(jīng)營僅需設(shè)備，所用配料當(dāng)?shù)厥袌鲇惺?，特殊調(diào)料我公司可負(fù)責(zé)幫忙聯(lián)系或帶學(xué)員到相關(guān)市場了解，千余元投資即可開業(yè)，效益相當(dāng)可觀。

問：你們是怎么培訓(xùn)的?

答：我們有從業(yè)30多年的師傅，從基本原材料選擇購進(jìn)開始教學(xué)，一對一手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手實踐操作練習(xí)，傳授全套秘制配方配料。

問：一般多長時間沒學(xué)會呢?

答：單獨學(xué)習(xí)一種技術(shù)2-3天左右可以完全學(xué)會，全套技術(shù)學(xué)習(xí)一般一周到10天左右就能學(xué)會，學(xué)時視個人接受能力而定，包教包會，學(xué)會滿意為止，學(xué)習(xí)時間沒有限制。主要是老師親手教，學(xué)員們多練習(xí)練習(xí)技術(shù)。

問：學(xué)習(xí)期間食宿怎么辦?

答：學(xué)校有男女宿舍，學(xué)習(xí)期間吃住是學(xué)校免費提供的，只需帶上您的洗漱用品和換洗衣物即可。

問：除了學(xué)費中間還收其他費用嗎?

答：學(xué)習(xí)簽訂合同，除了學(xué)費不再收取其他任何費用，學(xué)習(xí)用到的食材和食宿都是免費的。直到學(xué)業(yè)結(jié)束。

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