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姐妹旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟電話(圖)

2017-11-12 11:17 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:260

小丑的美味火鍋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：麗江馨雅緣餐飲管理有限公司

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火鍋是一個需要大量儲備原材料的餐飲，因此選擇合適的供應(yīng)商至關(guān)重要。使用旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的火鍋店也廣受消費(fèi)者喜愛。如果是之前打過交道的供應(yīng)商，這就沒什么困難了。只要在從前打過交道的廠商中選擇一家貨品三貢優(yōu)良、價格合理、服務(wù)情況良好的就可以了。如果要尋求一家新的廠商，就得特別謹(jǐn)慎。

姐妹旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟電話（圖）_1

為了詳細(xì)而準(zhǔn)確地了解供應(yīng)商的情況，特色火鍋加盟店應(yīng)該就相關(guān)情況進(jìn)行仔細(xì)調(diào)研。最理想的方法是直接參觀，這樣才能實(shí)地看到廠商的營業(yè)規(guī)模、加工與倉儲設(shè)施的大小，運(yùn)輸工具的數(shù)量及種類。如果滿意，即可與其建立采購與供貨關(guān)系。先行試訂，并作定期評估。這可從三方面著手，那就是價格、品質(zhì)及交貨情形。

1.價格

貨便宜，往往品質(zhì)差。有些廠商專營低品質(zhì)低價格的貨物;有些廠商則可能以較高的價位出售高品質(zhì)的貨。但價格高不一定就是品質(zhì)好，所以火鍋加盟店采購人員要利用經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)去進(jìn)行評估。如果貨物的定價較低，而其品質(zhì)卻在平均標(biāo)準(zhǔn)以上，則此種定價可以認(rèn)定其合理，并可以繼續(xù)訂購下去。

2.品質(zhì)

特色火鍋加盟店對于供應(yīng)廠商所提供的貨品，如果在品質(zhì)方面，能一直符合采購者所要求的規(guī)格，則可予以肯定的評價，繼續(xù)和他們交易。

3.交貨

供應(yīng)廠商的交貨必須準(zhǔn)時，不能有所延誤，尤其不可有改期交貨的事情發(fā)生。關(guān)于立即交貨的情形，廠商更應(yīng)有效地執(zhí)行，也就是在品質(zhì)與數(shù)量上不能因?yàn)榱⒓唇回浂兴R虎。如果延期交貨，勢必會增加采購人員的困擾，有時甚至?xí)绊懟疱伒昙用瞬蛷d的營業(yè)，這是不能容許發(fā)生的。

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