潮汕砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)費多少
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乍暖還寒的春天，容易讓人生病，加上濕氣來襲，飲食上讓人覺得胃口難開。這時候，大家不約而同地想起了清淡的粥品。廣東的“潮州砂鍋粥” 向來頗有名氣，潮州不僅重視吃粥，而且連煮飯時也喜歡多放水，據(jù)說飯熱后撈起飯粒留下米湯，這米湯可以作飯后飲料或其他用途，延續(xù)了慳省 又講營養(yǎng)的好習(xí) 慣。潮州粥煲煮時間通常在20分鐘左右，分為白粥和咸粥兩大類。對于住家最大的一個好處，莫過于煲煮簡單快捷?，F(xiàn)在，就讓我們邊煮邊進一步認識潮州粥吧。 潮州砂鍋粥在廣州盛行一時，現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點，是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)?。潮汕砂鍋粥?/strong>1990年后新興起的一個產(chǎn)業(yè)，最早出現(xiàn)于深圳地區(qū)，目前遍及整個珠江三角洲地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、各種海鮮肉類的養(yǎng)護及處理方法。
2、各種鹵水的制作。
3、配菜的用法。
4、各種調(diào)味料的使用順序。
5、大米的處理。
6、砂鍋的選購及護理。
7、砂鍋的上桌的技巧。
培訓(xùn)學(xué)費；
1380（包括：學(xué)習(xí)培訓(xùn)項目所有內(nèi)容的學(xué)費，所需材料、配料費；無需其它任何費用）包學(xué)包會，學(xué)會為止，理論結(jié)合實際操作。
培訓(xùn)時間：
上午9：00－17：00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可以自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個星期六日學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會為止 .
廣州廚煌承諾，
第一，所有項目均一次性收費，絕無隱性收費。
第二，所有學(xué)員學(xué)習(xí)前均簽訂培訓(xùn)合同，保證學(xué)員學(xué)會為止，滿意為止。
第三，所有學(xué)習(xí)均一對一培訓(xùn)，實際操作，配方技術(shù)無保留，學(xué)到真技術(shù)。
第四，所有技術(shù)均終身免費技術(shù)升級，保證學(xué)員不會落后于人，免后顧憂。
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