邵陽哪里有學(xué)鹵菜的,專業(yè)培訓(xùn)鹵菜的地方
湘源地鹵菜采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成,它不但極具生產(chǎn)效益(38分鐘即可成品);鹵菜時十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,肥美鮮嫩,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。每一款產(chǎn)品都?xì)v史悠久、特色正宗。
教學(xué)流程:
1、鹵制品的市場選料采購技巧
2、熟悉配方中40多種專用香料的識別與市場選料技巧
3、鹵水制作秘方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法
4、鹵水顏色的處理(炒糖色等)
5、各種材料鹵制的技巧
6、鹵水的保存、增香等后期處理
7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點(diǎn)評、結(jié)業(yè)
湖南湘源地總部鄭重承諾:
正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),中途不再收取任何費(fèi)用,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,老師一對一教學(xué),將核心技術(shù)傾囊相授,讓你學(xué)到最正宗的技術(shù),絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗,避免你成為別的公司的試驗品。
投資分析
1、投資條件:
投資開一個鹵菜經(jīng)營店(或攤位),不需要多大的場地面積,因為它不同于餐館酒店的經(jīng)營模式,所以開店經(jīng)營不必要設(shè)客廳,只要有幾個平方的加工和經(jīng)營場地即可(具體經(jīng)營規(guī)模也可根據(jù)情況可大可小,沒有特殊要求),只要學(xué)習(xí)掌握好加工技術(shù),購置幾個爐子、鹵桶及零雜輔助小用具(合計幾百元開支),將原材料及必須調(diào)味品采買到家,1~2人即可加工出售。
2、效益分析:
加工鹵味菜品投資小、低風(fēng)險、回報快。勞動強(qiáng)度小、人人可干、常年經(jīng)營、沒有淡旺季之憂,市場前景看好,是一條穩(wěn)定的好財路?。ㄐб骖A(yù)算:一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市經(jīng)營年利5~10萬元,縣地級城市經(jīng)營年利10~30萬元,省會城市經(jīng)營年利20~50萬元?。┛梢哉f是一技在身,長期受益。
培訓(xùn)方式
1、采用真材實料、親自動手實踐、現(xiàn)場演練操作;
2、理論與實踐密切結(jié)合,通過實踐來檢驗理論的可行性;
3、從鹵制品的基礎(chǔ)知識入手,全程手把手,一對一培訓(xùn),直至出成品;
4、常年培訓(xùn)、隨到隨學(xué)、不限時間(一般5天左右)直至全部掌握。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容真實性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險,建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險。