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到湖南哪里學(xué)習(xí)開心花甲技術(shù)好

2017-11-11 14:16 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:299

優(yōu)尚

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)

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到湖南哪里學(xué)習(xí)開心花甲技術(shù)好

1、學(xué)兩項(xiàng)贈(zèng)送二項(xiàng)，當(dāng)天報(bào)名，；

開心花甲培訓(xùn)
1、由師傅親手示范操作，學(xué)員在旁邊看邊記邊問。
2、學(xué)員獨(dú)立操作整個(gè)過程，師傅旁邊指導(dǎo)。
3、學(xué)員制作出成品后，師傅進(jìn)行味道品嘗，給予意見指導(dǎo)，學(xué)員重新制作，如此循環(huán)直到學(xué)員制作的產(chǎn)品味道達(dá)到師傅與學(xué)員的雙方認(rèn)可。
4、本中心可根據(jù)學(xué)員的要求，告知培訓(xùn)項(xiàng)目的所需設(shè)備與原材料采購(gòu)渠道、店面裝修技巧及小攤車設(shè)計(jì)圖紙等的相關(guān)事宜。
5、針對(duì)沒有相關(guān)小吃經(jīng)營(yíng)者，本中心可指導(dǎo)學(xué)員經(jīng)營(yíng)策略。
6、開店經(jīng)營(yíng)過程中有相關(guān)問題都可來電咨詢，或者前往本中心免費(fèi)再學(xué)該項(xiàng)目，本中心將會(huì)全力給予幫助指導(dǎo)問題解決為止

培訓(xùn)品種
1．香辣味開心花甲
2．麻辣味開心花甲
3．五香味開心花甲

技術(shù)培訓(xùn)流程
1．錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；
2．花甲的處理方法；
3．花甲湯底的配方與熬制技巧；
4．醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配；
5．開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過程；

開心花甲的是今年來長(zhǎng)沙夜宵市場(chǎng)人氣飆升的小吃項(xiàng)目，也是長(zhǎng)沙目前給力的特色小吃項(xiàng)目之一。開心花甲以味道鮮香、口感辣爽為特點(diǎn)，而且順滑的粉絲在秘制的花甲紅油湯中煮熟后，帶有花甲的鮮香，又有紅油湯的非凡口感，真的是回味無窮，深受年輕人的喜歡，基本上是年輕人吃夜宵時(shí)必點(diǎn)的夜宵小吃。開心花甲操作模式非常便利，一個(gè)人也可以很好運(yùn)作。適合小攤經(jīng)營(yíng)也適合與諸葛烤魚、千年一鹵、口味蝦蟹等夜宵小吃一起店面經(jīng)營(yíng)。

開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲，近年在湖南省長(zhǎng)沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全城。

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