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首頁 > 企業(yè)新聞 > 湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法(圖)

湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法(圖)
2017-11-10 14:38 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:297

美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙新食玳美食培訓(xùn)中心

湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法


湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法（圖）_1

      雞蛋灌餅的精髓是“灌”字，作為“雞蛋灌餅”中唯一的動詞，這個“灌”字把雞蛋灌餅同煎餅、煎餅加雞蛋、雞蛋裹燒餅、燒餅夾里脊、里脊卷餅等和餅類食物區(qū)分開來，也同肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘汁青椒肉夾饃、臘汁肉夾饃加蛋、臘汁肉夾饃加生菜等等饃類食物分開來，形成了獨具一格，別有風(fēng)味的雞蛋灌餅。 

湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法（圖）_2湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法（圖）_3湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法（圖）_4


1.首先定位消費群體，一般生煎包店消費者以年輕群體、學(xué)生等居多， 大多數(shù)女性都比較喜歡小吃類的食物。

2.店面位置將決定以后生意的70%！根據(jù)定位確定消費人群后，我們便很快會知道把店開在什么位置最為合適。

3.店面環(huán)境要盡可能的符合消費消費者的心理。 店面環(huán)境不要隨大流，要作出自己的個性和特色，這樣更容易被別人記住。


湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法（圖）_6



 嚴(yán)老師：國家高級面點師，從事面點工作16年，尤其擅長陜西風(fēng)味小吃，北京小吃，各種面食和粵式點心等。從業(yè)經(jīng)驗：1998-2005年在北京國務(wù)院西山服務(wù)局任面點師傅，期間曾多次負(fù)責(zé)接待國家領(lǐng)導(dǎo)和地方官員的膳食工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。、2006.7-2008.9 在西安五路口羊蝎子火鍋城任面點房技術(shù)總監(jiān)、2008.1-2010.8 在西安市美華金唐國際大酒店任面點房技術(shù)總監(jiān)、2010.1-2012.3 在西安市萬年大酒店任面點房技術(shù)總監(jiān)、2012.04-2014.2 在西安市東大街興正元國際酒店任面點房技術(shù)總監(jiān)，現(xiàn)為我公司教學(xué)老師。


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湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法（圖）_8


     里脊肉雞蛋灌餅 ★雞柳雞蛋灌餅 ★火腿雞蛋灌餅 ★素雞蛋灌餅 ★香辣雞蛋灌餅 ★麻辣雞蛋灌餅 ★牛肉雞蛋灌餅 ★香菇雞蛋灌餅 ★蘑菇雞蛋灌餅 ★金華火腿雞蛋灌餅


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培訓(xùn)費用：1280元   包教包會，免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級，中途不收任何費用。                            

根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。提供住宿：單人單床，每個房間都有空調(diào)。


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1.講述雞蛋灌餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。 

2.雞蛋灌餅醬料的制作技術(shù)與技巧 

3.雞蛋灌餅配菜的制作技術(shù)與技巧 

4.產(chǎn)品的的制作流程與方法 

5.未出售完的原材料保存方法

6.灌餅爐具的操作工藝講解 、注意事項


湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法（圖）_2湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法（圖）_3

     面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

     面粉因烘烤其蛋白質(zhì)與維生素有一定的損失，餅中營養(yǎng)成份保存較好，其中蛋白質(zhì)、維生素與面粉的損失形成互補，并含有脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，有補中益氣的作用。

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     一般人群均可食用，無副作用，無特殊禁忌

    食物都有自己不同的營養(yǎng)價值和屬性，根據(jù)身體的情況搭配好食物我們能變得更加的健康

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   雞蛋灌餅尤其受廣大年輕人的喜愛，在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學(xué)校等人流量大的地方都可以放心經(jīng)營；

作為一種流行小吃，雞蛋灌餅口感獨特，受到食客追捧，目前市場有巨大的發(fā)展空間，聚香德的雞蛋灌餅口味鮮美嫩滑 ，同時我們也會根據(jù)市場的發(fā)展不斷更新研制迎合市場的新口味，讓我們一直領(lǐng)先于市場口味！

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1.根據(jù)個人情況，私人定制教學(xué)計劃和方法。

2.根據(jù)學(xué)員后期的發(fā)展位置，調(diào)試適合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/span>

3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M生活習(xí)慣，設(shè)定培訓(xùn)產(chǎn)品種類。

4.提供原材料，設(shè)備，工具等批發(fā)商廠聯(lián)系方式和地址，也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。

5.免費后期技術(shù)升級，免費后期復(fù)習(xí)。

6.武漢市地區(qū)師傅可到家技術(shù)指導(dǎo)。

7.可申請專業(yè)老師上門指導(dǎo)。


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湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法（圖）_18湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法（圖）_19湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法（圖）_20湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法（圖）_21

優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送兩個項目

住宿問題：提供吃??； 

特注：凡前來學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄 或微信和QQ到公司找曾先生（除特價套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

湖南湘味源專業(yè)從事餐飲小吃學(xué)習(xí)，眼見為實，滿意再學(xué)！

湖南哪里可以學(xué)雞蛋灌餅的做法

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