哪里可以學(xué)雜糧煎餅的做法
雜糧煎餅起源于煎餅果子。由聚香德公司經(jīng)過(guò)改良更名為雜糧煎餅。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅,更適合中老年人及兒童口味,具有調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用,至今一直風(fēng)靡全國(guó)。
適合中老年人及兒童口味,具有調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用。
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1.首先定位消費(fèi)群體,一般消費(fèi)者以年輕群體、學(xué)生等居多, 大多數(shù)女性都比較喜歡小吃類的食物。 2.店面位置將決定以后生意的70%!根據(jù)定位確定消費(fèi)人群后,我們便很快會(huì)知道把店開(kāi)在什么位置最為合適。 3.店面環(huán)境要盡可能的符合消費(fèi)消費(fèi)者的心理。 店面環(huán)境不要隨大流,要作出自己的個(gè)性和特色,這樣更容易被別人記住。 |
嚴(yán)老師:國(guó)家高級(jí)面點(diǎn)師,從事面點(diǎn)工作16年,尤其擅長(zhǎng)陜西風(fēng)味小吃,北京小吃,各種面食和粵式點(diǎn)心等。從業(yè)經(jīng)驗(yàn):1998-2005年在北京國(guó)務(wù)院西山服務(wù)局任面點(diǎn)師傅,期間曾多次負(fù)責(zé)接待國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)和地方官員的膳食工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。、2006.7-2008.9 在西安五路口羊蝎子火鍋城任面點(diǎn)房技術(shù)總監(jiān)、2008.1-2010.8 在西安市美華金唐國(guó)際大酒店任面點(diǎn)房技術(shù)總監(jiān)、2010.1-2012.3 在西安市萬(wàn)年大酒店任面點(diǎn)房技術(shù)總監(jiān)、2012.04-2014.2 在西安市東大街興正元國(guó)際酒店任面點(diǎn)房技術(shù)總監(jiān),現(xiàn)為我公司教學(xué)老師。
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原味雜糧煎餅 ★香辣雜糧煎餅 ★麻辣雜糧煎餅 ★酸菜雜糧煎餅 ★雞蛋雜糧煎餅★火腿雜糧煎餅★培根雜糧煎餅 ★馓子雜糧煎餅等 |
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培訓(xùn)費(fèi)用:1280元 包教包會(huì),免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí),中途不收任何費(fèi)用。 根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。提供住宿:?jiǎn)稳藛未玻總€(gè)房間都有空調(diào)。 |
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1. 面粉和食料的選購(gòu)。
2. 醬的調(diào)制、注意事項(xiàng)。 |
1、雜糧煎餅的硬度和韌性都高于其他的面包類食品,經(jīng)常食用可以增強(qiáng)牙齒的咀嚼能力,有益于牙齒健康。
2、雜糧煎餅還有助于糖尿病患者控制血糖,減少胰島素的分泌,預(yù)防糖尿病的病發(fā)和控制好糖尿病患者的病情。
3、雜糧煎餅可以為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
4、雜糧煎餅中的纖維素可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng),清除體內(nèi)的毒素和垃圾,達(dá)到養(yǎng)顏的效果。
一般人群均可食用,無(wú)副作用,無(wú)特殊禁忌
食物都有自己不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和屬性,根據(jù)身體的情況搭配好食物我們能變得更加的健康。
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1 .小麥面粉+雜糧:(58元/袋 ÷ 50斤+ 雜糧0.3元)÷7個(gè)=0.2元/個(gè)煎餅. 2. 脆餅(1斤面+1.1斤油+雞蛋):1.16元+2.8+0.28=4. 24/18=0.23元. 3. 雞蛋: (2.8元/斤,10個(gè)/斤) 2.8/10=0.28元(按照小雞蛋價(jià)格計(jì)算). 4. 液化氣:1.8元/小時(shí) ×4小時(shí) = 7.2元÷150個(gè)=0.048元(早上6:30-10:30). 5. 成本=0.2+0.23+0.28+0.048+0.1+0.045=0.903元. 按照每天銷售150個(gè)成品煎餅,零售價(jià)3元計(jì)算: 每月收入可達(dá)8000元以上 |
1.根據(jù)個(gè)人情況,私人定制教學(xué)計(jì)劃和方法。
2.根據(jù)學(xué)員后期的發(fā)展位置,調(diào)試適合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/span>
3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)生活習(xí)慣,設(shè)定培訓(xùn)產(chǎn)品種類。
4.提供原材料,設(shè)備,工具等批發(fā)商廠聯(lián)系方式和地址,也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。
5.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí),免費(fèi)后期復(fù)習(xí)。
6.武漢市地區(qū)師傅可到家技術(shù)指導(dǎo)。
7.可申請(qǐng)專業(yè)老師上門(mén)指導(dǎo)。

鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
招生對(duì)象:有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生,大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng),待業(yè)青年,家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會(huì)各界人士,有無(wú)基礎(chǔ)均可。
教學(xué)理念:誠(chéng)信教學(xué),保證品質(zhì),共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值;全天候接受小班報(bào)名,滾動(dòng)式開(kāi)班,專業(yè)技師手把手教學(xué)。
教學(xué)優(yōu)勢(shì):1、專業(yè)技師手把手教學(xué),2、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
湖南湘源地:竭誠(chéng)為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施,教學(xué)服務(wù),中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色,培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力,培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的用人單位的一致好評(píng)。培訓(xùn)中心寬敞明亮,設(shè)備齊全,所有項(xiàng)目均由老師親自示范,一對(duì)一操作模式,包教包會(huì),包您滿意,并免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)一站式服務(wù)。
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